在我去任何城市旅行之前，我都會嘗試獲得食物推薦。與花哨的東西相比，我更喜歡家庭烹飪，並且總是尋找燒烤、小餐館或餐車。
在我去任何一個城市旅行之前，我都會嘗試從其他旅遊博主和互聯網上獲得食物推薦。我更喜歡古老的家常菜而不是花哨的時髦東西，並且總是尋找燒烤、食客或食品卡車。我找到了一個網站 食品卡車大篷車 然後問了幾個當地的博客是否有什麼好處。令我驚訝的是，他們之前從未聽說過這件事，這只能說明一些事情——這件事很糟糕，或者它太新了，而且仍然是一個秘密，以至於還沒有人知道。
出於好奇，我不得不去看看，我很高興我發現了這個隱藏的寶石，因為它太棒了！
究竟什麼是食品卡車大篷車？
根據定義，大篷車是一群人，尤其是。商人或朝聖者，一起穿越沙漠。完美的名字！
有超過 35 家食品卡車供應商屬於這輛食品卡車大篷車，他們輪流每晚只有 8 輛左右的營業。數量的力量比比賽更重要，擁有八輛卡車在社交媒體等上宣傳活動確實是力量。這個想法是天才。
兩晚總比一晚好！
大篷車每週四和周六晚上舉行。
我們選擇週四不去，認為它會太忙，因為那是同一個晚上 藝術漫步 發生在市中心。 (這是我們的錯誤——繼續閱讀，您就會明白原因。).藝術漫步是市中心 30 年的傳統，所有畫廊的開放時間都比平時晚，斯科茨代爾當代藝術博物館免費入場。這是一個了解更多藝術知識的好機會。
我們決定在星期六晚上參觀 - “主題之夜” - 主題是“可以獨立存在的風味”。我不確定這到底是什麼意思，但看看網站上的時間表，組織者已經為他們的主題想出了一些富有想像力的名稱，即將推出的主題是“玫瑰與蕾絲”？
停車場中的綠洲……
來自多倫多，那裡的快餐車並不那麼受歡迎，而且只在特殊活動期間運營，當我們開車去斯科茨代爾老城時，我不知道會發生什麼。位於市中心第五大道和馬歇爾路的拐角處，我立刻被它看起來的井井有條所震驚。我們很快找到了停車位，不得不加入其中。
我們在那裡的那天晚上，現場有以下卡車：
- 烤奶酪車
- 河粉王卡車
- 午餐自由
- 旅僧
- 沙爹小屋
- 摩托餐
- 乳房的樂趣
- 火炬之善
我只能提到我們在那裡的那個晚上，但有各種各樣的美食可供選擇——越南菜、烤奶酪、素食和印度菜？？哎呀！
氣氛非常好，樹上有燈籠，野餐桌，立式吧台，蠟燭。這是一個非常家庭友好、輕鬆的氛圍，有很多嬰兒車和寵物。甚至還有現場音樂表演，我們坐下來欣賞歌手/吉他手 Jim Lugo 的音樂——他翻唱了 Harry Chapin 和 James Taylor 等人的歌曲。
我確實發現了，因為那裡的人太多了，座位不夠，最後我們吃飯的時候坐在路邊。這不是最舒服的，所以我們沒有像我們希望的那樣停留。我們確實看到一些人在舉辦他們的個人後擋板派對——畢竟我們是在停車場。如果我是本地人，我會帶一些草坪椅甚至一條毯子，晚上野餐。
我有一個告白；我打破了一些旅行寫作的基本規則。首先，我們在到達之前就吃了（羞愧地低下頭）。另外，我忘記了相機的閃光燈，導致只有一張可用的照片。
一切都聞起來很美味，雖然我不餓。總有甜點的餘地！我們有來自 Torched Goodness 的薰衣草焦糖布丁和香草豆焦糖布丁——非常美味！
現在真希望我星期四晚上去過，這樣我就可以在星期六乘飛機回家之前再次返回……另一件事可以添加到我的長長的冒險清單中，以期待我下次去斯科茨代爾的旅行。
如果您在斯科茨代爾，請查看 Food Truck Caravan，您不會失望的。
信息：
- 週四和周六晚上 6:30 至晚上 10:30
- 第五大道和馬歇爾路
- 入場免費
- 一輛貨車最低消費$8，超過25個區域商戶即可獲贈優惠卡
- 對所有年齡段開放
- 寵物友好
- 霧化系統、加熱器、座椅
- 實際的大篷車沒有洗手間設施，但街對面有公共洗手間設施
訪問食品卡車大篷車網站 http://foodtruckcaravan.com， 想要查詢更多的信息。
圖片來源：食品卡車大篷車的 Lori Baker。
