Avec une population de 8 millions d'habitants, le Québec est l'une des plus grandes provinces du Canada (juste derrière l'Ontario). Le Québec est connu pour son architecture, son influence européenne et ses festivals spectaculaires. Il est également connu pour ses restaurants de classe mondiale. Si vous voyagez à Montréal ou à Québec, assurez-vous d'emporter votre appétit avec vous. Bien que la province de Québec soit majoritairement francophone, le creuset des cultures en fait un paradis gourmand. Que vous ayez envie de restaurants français traditionnels, de steakhouses haut de gamme ou simplement d'une visite dans une pizzeria, les restaurants de Montréal ont quelque chose pour tout le monde.
Se rendre à Montréal à partir d’autres grandes villes est facile. Vous pouvez lire mon expérience prendre le train de Toronto à Montréal.
Dîner décontracté de fin de soirée au Dunns Famous Deli à St Catherines
Leur devise dit tout : « de la vraie nourriture pour de vraies personnes » et la vraie nourriture est ce qu'ils servent depuis 1927. Entrez dans Dunn's Famous Deli, et vous êtes instantanément transporté dans le temps. Des sièges recouverts de vinyle rouge aux vieux tabourets du comptoir, cet endroit respire le charme rétro. Cet incontournable de Montréal sert de la viande fumée à la montréalaise, de la poutine alléchante et des sandwichs de grande hauteur 24 heures sur 24. Leur menu est varié, vous aurez donc beaucoup d'options. Assurez-vous d'amener votre appétit ou votre meilleur ami à partager, car vous obtiendrez probablement une grande partie de tout.
Quartier Griffintown Bonnes bouffes italiennes à la Pizzeria Moretti
Ce restaurant italien simple de Griffintown rayonne de charme. Avec ses grandes fenêtres donnant sur la rue permettant à la lumière et à la brise du soir d'entrer, et ses murs en briques apparentes ajoutant du caractère et de l'ambiance à l'expérience culinaire, Pizzeria Moretti est un excellent endroit pour s'arrêter pour manger un morceau. La star du spectacle est leur pizza à croûte mince. Avec douze variétés parmi lesquelles choisir, vous aurez un choix difficile à prendre ! Ne vous laissez pas tromper par son nom ; il y a bien plus que leurs délicieuses pizzas cuites au four en brique. Essayez leurs antipasti, leurs Fettuccine all'astice aux fruits de mer ou l'un de leurs sorbets maison ! La pizzeria Moretti est le parfait quartier endroit pour profiter de la bonne nourriture, des amis et d'un service exceptionnel.
Vous aimez les pizzas ? Consultez notre article : Les meilleurs endroits pour manger une pizza à Montréal Québec
Classiques du Vieux-Montréal avec vue au Jardin Nelson
L'une des expériences culinaires uniques à Montréal est peut-être Jardin Nelson. Situé dans la coque d'une maison historique sur la Place Jaques-Cartier, le jardin débordant de fleurs, d'arbres et le plafond ouvert vous donnent l'impression de dîner en plein air dans la campagne française. Le menu de vingt pages est diversifié et comprend de tout, des ailes aux nachos en passant par les pâtes. Je recommande de découvrir la cuisine traditionnelle canadienne-française en savourant une crêpe, une cuisse de canard confite ou un pouding chômeur. Le Jardin Nelson n'est ouvert que de mai à septembre, ce qui rend les tables rares au printemps et en été. Soyez prêt à attendre si vous n'avez pas fait de réservation.
Brasserie Steakhouse française du Vieux-Montréal au Maggie Oakes
Sur la scène culinaire dynamique de Montréal, Maggie Oakes se démarque par son utilisation de légumes de saison, d'ingrédients locaux et de viandes de haute qualité. Entrez dans ce restaurant bien conçu rattaché à l'hôtel William Gray et faisant face à la place Jaques-Cartier, et vous remarquerez le mur végétal accrocheur où ils cultivent leurs herbes et micro-légumes. Le personnel est excellent et heureux de faire des suggestions, mais je recommande la charcuterie en entrée, un de leurs steaks vieillis de première qualité pour le dîner. Pensez à garder de la place pour un fondant au chocolat ou une tarte aux fruits de saison en dessert.
Lisez notre revue du Hôtel William Gray – Un hôtel boutique haut de gamme dans le Vieux-Montréal Québec.
Lisez notre revue complète de Brasserie Maggie Oakes dans le Vieux-Montréal Québec – Un grill haut de gamme.
Ce ne sont là que quelques-uns des restaurants de Montréal qui composent la scène culinaire diversifiée du Québec. Même si l'influence française est palpable et que la poutine reste reine, les restaurants montréalais sont bien plus variés qu'on ne le pense. Vous constaterez que de nombreux restaurants proposent des menus adaptés aux millions de touristes anglophones qui affluent ici chaque année, tout en restant fidèles à leurs racines canadiennes.
Avez-vous voyagé à Montréal Québec? Quel était votre plat ou restaurant préféré à Montréal?
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