En entrant dans l'entrée de la Brasserie Maggie Oakes dans le Vieux-Montréal Québec depuis notre suite de l'Hôtel William Gray voisin, je savais que CECI allait être mon restaurant préféré lors de notre visite en ville.
Continuez à lire et apprenez-en davantage sur le restaurant Maggie Oakes du Vieux-Port dans cette revue – je vous préviens, les photos sont dignes de la bave.
Lisez notre avis sur l'hôtel : Hôtel William Gray – Un hôtel boutique haut de gamme dans le Vieux-Montréal Québec.
Mon compagnon de voyage a éclaté de rire à la vue de mes yeux écarquillés comme des soucoupes et de mon grand sourire alors que je me tenais là comme un enfant dans un magasin de jouets, bavant partout dans la salle vitrée de bœuf vieilli à sec – de bons plats étaient au menu !
Le restaurant au décor élégant est grand avec un bar complet d'un côté du restaurant et un grand patio extérieur à l'entrée principale face à la Place Jacques-Cartier dans le Vieux-Port de Montréal.
Conseil de voyage professionnel :
- Le bar complet et le patio extérieur constituent des endroits parfaits pour prendre un cocktail.
- L'hôtel William Gray dispose également d'un bar sur le toit offrant une jolie vue sur la place Jacques-Cartier en contrebas.
Un élément de décoration particulièrement accrocheur est le jardin micro-vert vivant sur le mur. Nous avons vu l'un des chefs récolter des légumes frais un matin, donc ce n'est pas seulement pour le look. Superbe et pratique, si vous avez la main verte et la pièce, je pense que cela serait superbe sur le mur d'une cuisine à la maison.
Maintenant, revenons à la nourriture…
Le menu de Maggie Oakes propose des délices frais et ajoute quelques touches classiques françaises à des plats modernes. Comme on pouvait s'y attendre, les viandes grillées sont très présentes, mais il y en a beaucoup du jardin pour les clients qui ne mangent pas de viande rouge. Il y a aussi un bar cru avec des huîtres, des crevettes, du crabe et du homard.
Voici ce que nous avons mangé à la Brasserie Maggie Oakes lors de notre séjour au William Gray Hotel.
Maggie Oakes Brunch – un petit-déjeuner dans le vieux port de Montréal
Le Terroir
- Deux œufs, bacon, saucisses, fèves au lard, pommes de terre rôties, creton, fruits frais, pain grillé et confiture maison.
- Certainement, essayez le « creton » classique canadien-français ; Fraîchement préparé sur place, il s'agit d'un mélange de porc épicé que vous tartinez sur du pain grillé comme une saucisse de foie ou un pâté.
Toast au homard
- Pain doré décadent et riche – le pain est trempé dans un œuf, grillé et garni d'un œuf au plat, de homard, de champignons poêlés et de sauce hollandaise.
Dîner Maggie Oakes dans le Vieux-Montréal Québec
Plateau de charcuteries
- Une entrée parfaite si vous cherchez quelque chose à partager
- Magnifiquement présenté sur un plateau en bois, le plateau de charcuterie Maggie Oakes comprend du prosciutto, de la soppressata et de la copa.
Carré d'agneau
- Parfaitement grillé et servi avec du chou-rave sauté, du brocoli, des raisins verts et une sauce sumac
- Le carré d'agneau était délicieux
Omble chevalier
- Servi avec quinoa rouge, courge poivrée, haricots verts sautés, fenouil et salade sopressata
Tartelette Passion-Mangue en dessert
- Crémeaux aux fruits de la passion, salsa mangue, ananas, citron vert et vanille
Je vous recommande vivement le plateau de charcuterie et bien sûr, si vous aimez la viande rouge, c'est ici qu'il faut la manger puisque c'est une de leurs spécialités.
Les portions sont importantes (entre 16 onces et 32 onces) et sont parfaites pour partager tant que vous aimez tous les deux votre viande cuite de la même manière.
Présentant des coupes de bœuf canadiennes AAA, Maggie Oakes fait vieillir son bœuf à sec sur place pendant au moins 35 jours avant de le griller.
Malheureusement pour nous, je préfère mon steak saignant, et ma compagne de voyage préfère bien son steak, donc partager un steak n'aurait pas fonctionné. En conséquence, nous avons choisi de commander des sélections individuelles dans le menu.
J'aurais aimé qu'ils aient des portions plus petites, mais ce n'est pas grave. Cela signifie simplement que je dois retourner à Maggie Oakes avec mon mari Ray et j'aurai hâte de commander le steak de porterhouse de 32 onces pour 2 la prochaine fois !
Comme vous pouvez le constater, nous avons dîné au Maggie Oakes pour le petit-déjeuner et le dîner et avons trouvé le service et la nourriture excellents. Le menu Maggie Oakes combine des classiques canadiens-français avec une touche de bistro moderne et constitue un excellent endroit haut de gamme pour dîner dans le Vieux-Montréal, Québec.
Brasserie Maggie Oakes
426 Place Jacques-Cartier, Montréal, Québec
Avez-vous expérimenté le restaurant Maggie Oakes dans le Vieux-Montréal? Qu'avez-vous pris au menu ?
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