En tant qu'écrivain voyageur vivant dans une grande ville métropolitaine comme Toronto, en Ontario, je passe plus de temps à explorer le monde qu'à voyager dans ma province. C'est malheureux, et je suis sûr que je ne suis pas la seule personne à explorer des endroits lointains mais pas sa ville/état/province/pays d'origine. Il y a tellement de choses à voir, à faire, à explorer et à découvrir à seulement quelques heures de chez moi et dans cet article, je vais explorer Wilno Ontario – ne me rejoignez-vous pas ?
Alors, où est Wilno en Ontario ?
Wilno est une petite ville de moins de 500 habitants, située à environ 4 heures de route au nord-est de Toronto, en Ontario, dans la région de la vallée de l'Outaouais, connue sous le nom de Hautes terres de l'Ontario. C'est au sud-est du parc national Algonquin et au sud-ouest de Pembroke, en Ontario.
Mon petit voyage de découvertes en route vers Pembroke Ontario pour prendre la parole à la conférence de l'Office du tourisme des Highlands de l'Ontario et, en chemin, je suis tombé sur Wilno Ontario.
Voici ce que j'ai découvert sur la ville et une liste de choses à faire à Wilno en Ontario.
Oh, si vous vous demandez où nous avons séjourné pendant notre séjour dans la région et recherchez une activité éducative unique et agréable, lisez – Une expérience du sirop d'érable au Deakins Mountainview B&B
Consultez notre Guide familial à Ottawa avec des enfants
Découverte 1 – Wilno Ontario est la première colonie polonaise du Canada
La meilleure forme de découverte, à mon avis, c’est d’en apprendre un peu plus sur l’histoire d’un lieu que vous visitez. Les informations aléatoires sont un de mes passe-temps. C'est peut-être l'écrivain en moi, ou peut-être que c'est pour pouvoir donner un coup de pied la prochaine fois que je jouerai à l'édition canadienne de Trivial Pursuit ou Jeopardy.
Selon Wikipédia Wilno Ontario " Wilno est la première et la plus ancienne colonie polonaise au Canada. Les premiers colons de cette région vers 1858 étaient principalement d'origine cachoube de Kaszebe – la région alors prussienne de la Pologne. L’une des raisons pour lesquelles ils ont choisi cette région pour s’installer était le paysage qui leur rappelait leurs maisons d’origine.
Découverte 2 – Le vampire de Wilno Ontario
Je ne suis pas parti à la recherche d'une ville de vampires en Ontario, et je n'ai pas non plus vu de vampires lors de ma visite, mais des rumeurs courent selon lesquelles ils étaient autrefois dans la région.
Selon certains recherche en ligne, les Polonais cachoubes croyaient que toute anomalie à la naissance était le signe que l'enfant était destiné à devenir un vampire. Des choses comme naître avec des dents ou naître avec un morceau de membrane amniotique rouge encore collé sur la tête de l'enfant étaient autant de signes que la mère entretenait des relations avec des démons.
Apparemment, le cimetière local détient d'autres preuves de l'activité des vampires. Sur une petite tombe entourée d'une clôture blanche, une plaque indique "si un vampire n'est pas détruit avant d'être enterré, il ressuscitera et emportera ses proches et d'autres personnes dans le quartier".
Preuve? Je vous laisse juger !
Découverte 3 – Le restaurant Wilno Tavern prépare de délicieux Pierogies
17589, autoroute 60, Wilno Ontario K0J 2N0
AKA Ne jugez pas un restaurant par le parking.
Nous roulions vers l'est sur l'autoroute 60/62 et lorsque nous avons vu Restaurant Taverne Wilno depuis le parking, nous n'étions pas un peu inspirés par ce dans quoi nous nous embarquions ici. Sous cet angle, comme vous pouvez le voir sur la photo, il présente un extérieur terne.
Mais promenez-vous jusqu’à l’avant du restaurant et BAM – super mignon, n’est-ce pas ?
Une fois à l’intérieur, nous avons découvert une décoration chaleureuse en bois et beaucoup de charme polonais. Le menu du restaurant Wilno Tavern souffre d'une certaine crise d'identité avec des sélections telles que des samosas végétariens indiens, des crevettes tempura, ainsi que des plats habituels de type bar tels que des hamburgers et des ailes. Rendez-vous service et évitez toutes ces bêtises et tournez la page du menu directement vers la section « Spécialités polonaises ».
CONSEIL RESTAURANT: Quand je ne connais pas un restaurant, je demande toujours à la serveuse quelle est sa spécialité. Mieux encore, je commande un échantillon si disponible afin de pouvoir déguster leurs meilleurs plats.
Plateau Wilno – Échantillonneur de lumière
Un Pierogi fait maison, un rouleau de chou et un accompagnement
Réconfortant, fait à partir de zéro, chaud et frais. Mes pierogies étaient bien assaisonnés avec beaucoup de bacon, de fromage cheddar et de farce aux pommes de terre – une boule de glace qui valait selon la serveuse. Le rouleau de chou était savoureux et moelleux également, mais le pierogi était la star du plat. Si jamais je devais revenir, et j'espère en avoir l'occasion, je sauterais les rouleaux de chou et j'irais directement aux pérogies. Délicieux!
(J'ai choisi la purée de pommes de terre maison au lieu d'une salade d'accompagnement – j'adore les glucides – s'il vous plaît, ne me jugez pas MDR)
Le personnel est super sympa et accueillant. La Wilno Tavern est un véritable lieu de rencontre local. Les clients réguliers s'assoient au bar en dégustant une bière tout en profitant de leur connexion Wi-Fi gratuite, le soir ils ont de la musique live.
Nous étions tous les deux rassasiés après nos entrées, mais la serveuse nous a gentiment convaincus de prendre un dessert.
OK, soyons honnêtes, elle n'a pas eu à me tordre le bras trop fort une fois qu'elle a prononcé l'expression « Pudding au pain », surtout lorsqu'elle nous a dit que c'était une recette familiale secrète. La serveuse nous a expliqué que le chef arrive tôt chaque matin pour réaliser ce plat dans la plus grande intimité. Personne d'autre dans le restaurant ne connaît la recette !
Si cela ne vous convainc pas de commander le pouding au pain, qu'en est-il de la photo ? Comme on dit, une image vaut mille mots.
Pouding au pain au caramel fait maison
Était-ce aussi bon que l'argumentaire de vente de la serveuse ?
Peut-être que l'argumentaire de vente était trop grandiloquent, mais pour moi, ce n'était pas le meilleur pudding au pain que j'ai mangé de ma vie ; c'était juste différent car c'était plus dense et « compressé » que ce à quoi je suis habitué. Le pouding au pain était assez savoureux, principalement à cause d'une grosse cuillerée de vraie crème fouettée et il était assis dans un bain de sauce caramel chaude.
(Si j'étais seul, j'aurais probablement porté le plat à ma bouche et bu la sauce - la sauce était fantastique, et encore une fois, ne me jugez pas MDR)
(Presque) Découverte 4 – Musée du patrimoine polonais de la Cachoube
1112, chemin Wilno Nord, Wilno (Ontario), K0J 2N0
(image en vedette en haut)
J'appelle cela une « presque » découverte car nous ne sommes pas entrés dans le Musée du patrimoine polonais de la Cachoube. Il était fermé lorsque nous avons repéré le bâtiment joliment décoré à travers la fenêtre de la Wilno Tavern.
En discutant avec notre serveuse, on nous a dit que les expositions racontaient l'histoire de la colonie polonaise à Wilno, en Ontario. C'est dommage qu'il ne soit pas ouvert. J'adore explorer les petits musées locaux, et le musée de la Wilno Heritage Society a besoin du soutien des habitants et des visiteurs car ces bâtiments patrimoniaux sont un véritable travail d'amour.
Si vous êtes dans la région, planifiez une visite et faites-nous savoir ce que vous avez trouvé. L'entrée se fait par don.
Découverte 5 – Grumblin' Granny's
19478, route 60, Barry's Bay
Ils ont un deuxième emplacement à Campbellville, en Ontario.
Techniquement PAS à Wilno Ontario mais à Barry's Bay Ontario, à environ 10 minutes à l'ouest du restaurant Wilno Tavern sur l'autoroute 60.
L'un de ceux qui criaient « arrêtez la voiture », a freiné, a fait demi-tour lorsque nous sommes passés pour la première fois devant la collection éclectique de marchandises exposées devant Mamie grogneuse. Le spectacle de rue n'est que la pointe de l'iceberg et un grand aperçu de ce qu'il y a à l'intérieur du magasin.
Grumblin' Granny's parcourt le monde pour trouver des articles artisanaux tels que des sculptures en bois, des meubles, des bijoux, des tapis, de la maroquinerie et des poteries pour la boutique. J'ai été particulièrement séduit par les châles, gants et chapeaux tricotés en alpaga.
Ce qui est bien avec Grumblin' Granny's, c'est de faire du shopping avec un but précis !
« Beaucoup de nos produits sont fabriqués par de petites industries artisanales au Népal, en Inde et à Bali. Cela génère des revenus dans des régions qui autrement ne seraient pas autosuffisantes. »
Cette petite boutique regorge de belles trouvailles pour soi, pour la maison ou pour des cadeaux. Tout était à un prix très raisonnable.
Une « trouvaille shopping » est le meilleur type de découverte, n'est-ce pas ?
Les petites villes et villages proches de chez nous, comme Wilno Ontario, regorgent de petites découvertes. Cela montre simplement qu’il n’est pas nécessaire de monter dans un avion ou de parcourir de longues distances pour vivre une aventure ou découvrir une culture inconnue.
Ce week-end, montez dans votre voiture et faites un tour en voiture. J'aimerais savoir quel petit voyage de découverte vous trouverez le long du parcours !
Assistance voyage fournie par Tourisme des Hautes Terres de l'Ontario. Comme toujours, les opinions exprimées dans cet article sont les miennes.
