Connue pour ses peintures murales patrimoniales et pour une violoniste/danseuse primée du nom d'April Verch, le présent de Pembroke Ontario complète certainement son passé long et mouvementé. Située dans la pittoresque vallée supérieure de l'Outaouais, dans le comté de Renfrew, dans les hautes terres de l'Ontario, Pembroke est une ville pleine de surprises.
Lors d'un roadtrip de Toronto à Pembroke en route vers Ottawa pour une conférence, je n'ai pas fait de recherches ni élaboré de plan sur ce qu'il y avait à voir et à faire dans la région avant ma visite. Je ne suis pas sûr de ce à quoi je m'attendais. Certainement pas ça !
Temps de conduite
Pembroke Ontario à Toronto = environ 4 heures
Pembroke Ontario à Ottawa = environ 1,5 heures
Initialement connue sous le nom de Miramichi, l'industrie du bois en pleine croissance de Pembroke a attiré de nombreux colons européens, le premier étant Daniel Waters en 1823. Située à la jonction de la rivière Muskrat et de la rivière des Outaouais, Pembroke a été constituée en tant que ville en 1878 et en tant que ville en 1971. Cette confluence et cette proximité avec la capitale canadienne, Ottawa, sont à l'origine d'une augmentation du flux de fonctionnaires, d'argent et de construction qui, à leur tour, ont ouvert la voie à ce qu'est Pembroke aujourd'hui.
La population estimée de Pembroke en Ontario est de 15 000 habitants.
À l’heure actuelle, la foresterie et l’agriculture constituent des aspects essentiels de l’économie, tout comme elles l’ont été historiquement. L'industrie du bois profite également à Pembroke. Avec des produits en bois locaux, notamment du bois d'œuvre, du contreplaqué, du placage, des poteaux électriques et des panneaux de fibres. En raison de son emplacement accessible sur l'autoroute transcanadienne, Pembroke attire de nombreux touristes qui cherchent à se livrer au sentiment d'unité avec l'esprit de l'histoire, de la cuisine et de la nature.
Pembroke Ontario Surprise #1 – Les peintures murales du patrimoine
Je suis un grand fan de art de rue et j'ai toujours les yeux à la recherche de bons exemples, qu'il s'agisse d'une étiquette aléatoire sur un mur ou d'une œuvre d'art commandée par la ville.
Les gens pensent toujours aux grandes villes peuplées comme New York, Los Angeles ou Toronto comme les seuls endroits où trouver de l'art urbain. Plus je voyage, plus je confirme que ce n'est pas vrai – surtout dans le cas de la Ville de Pembroke.
Je n'avais aucune idée qu'il y aurait autant de superbes exemples sur les murs des bâtiments du centre-ville jusqu'à ce que nous nous arrêtions dans le parking public et que nous voyions notre voiture entourée de beaux exemples.
Malheureusement, nous n'avons pas eu le temps de voir chacune des 30 peintures murales patrimoniales grandeur nature disséminées dans le centre-ville.
Voici quelques exemples.
Surprise #2 – Crêpes françaises
Une crêperie française parisienne dans une petite ville comme Pembroke en Ontario ?
Mais oui!
La Crêperie Nook Inc.
26, rue Pembroke Ouest, Pembroke, Ontario
Nous n'avions pas de réservation et avons eu la chance de trouver une table. Pour un mardi soir, nous avons été surpris de voir que le restaurant était aussi fréquenté.
Voici ce que nous avons mangé La crêperie du coin:
Crêpe sur mesure – $14.99
Ce que j'ai adoré, c'est qu'ils étaient très disposés à modifier leur menu et à rendre ma crêpe sans gluten et sans lactose. Ma crêpe était fourrée au fromage de chèvre et garnie de la même vinaigrette que la salade.
Salade Nook : Une salade de laitue verte fraîche mélangée à une vinaigrette maison au vin blanc et aux herbes de Provence. Il est garni de fromage de chèvre et de noix croquantes grillées au miel.
Provençal – $15.99
Crêpe salée fourrée au gruyère français, mozzarella et herbes de Provence importées avec poulet.
Salade Modena : Une salade de laitue verte croustillante est arrosée d'une vinaigrette maison à base de vinaigre balsamique réduit, d'ail, de basilic et d'huile d'olive. Il est garni d'oignons rouges et de fromage de chèvre.
Crêpe Suzette – $10.49
Crêpe sucrée nappée d'orange maison et caramel à la liqueur de Grand Marnier. Flambé au Brandy et servi à la mode.
Fandango – $9.99
Une crêpe sucrée enroulée avec du chocolat Lindt noir et au lait et des pacanes à l'intérieur et surmontée d'un filet de sauce au caramel et au chocolat. Il est servi à la mode.
Si vous ne vous êtes pas arrêté au Nook pour le dîner, prenez le temps de vous arrêter pour le dessert.
Surprise #3 – Théâtre Stone Fence
J'ignorais complètement que le théâtre de comédie musicale était très populaire ici dans la vallée de l'Outaouais jusqu'à ce que j'assiste à un spectacle du Théâtre de clôture en pierre.
D'après leur site internet :
« Stone Fence Theatre est un organisme de bienfaisance à but non lucratif fondé en octobre 2002 et dédié au développement culturel, patrimonial et économique de la vallée de l'Outaouais. Nous sommes basés à Killaloe, en Ontario, même si nous avons joué dans de nombreux endroits de la vallée de l'Outaouais et n'avons pas encore de domicile permanent.
Si vous visitez la vallée de l'Outaouais et que vous voulez rire d'une comédie canadienne typique, enfilez votre « Canadian Dinner Jacket » (chemise en flanelle à carreaux) ou un « Canadian Tuxedo » (haut en jean et pantalon en jean) et passez nous voir pour un spectacle, hein. ? Vous êtes sûr de passer un jour férié, hein !
Activités supplémentaires à Pembroke, Ontario
Pour ceux qui aiment leurs vacances avec une touche d'aventure et d'adrénaline, Pembroke offre également de fantastiques services de rafting sur la rivière des Outaouais.
Pembroke accueille également un événement annuel Festival de violons et de claquettes à l'ancienne, qui a lieu pendant le week-end de la fête du Travail à Riverside Park. Ce festival est l'un des événements les plus importants de la ville puisque des gens de toute la région affluent chaque année pour se joindre au plaisir de taper du pied.
Murales patrimoniales, crêpes françaises et théâtre musical canadien – 3 choses que je ne pensais pas trouver à Pembroke en Ontario !
La petite ville de l'Ontario, au Canada, en tant que destination de voyage commence à devenir habituelle pour moi ces derniers temps, car j'ai envie d'explorer davantage mon pays d'origine via des mini-aventures en voiture. Vous ne savez jamais quelles surprises vous découvrirez avec le simple prix d'un plein d'essence.
Au cas où vous l'auriez manqué, lors de ce même road trip au nord de Toronto, j'ai visité Wilno Ontario et y ai fait quelques découvertes également – voir l'article : Un voyage de découvertes à Wilno Ontario
Si vous faites un road trip dans la capitale canadienne d'Ottawa, vous apprécierez peut-être cet article : Ottawa pour les familles avec des enfants
Tourisme des Hautes Terres de l'Ontario fourni une assistance au voyage. Comme toujours, les opinions exprimées dans cet article sont les miennes.
