Nous partageons les surprises que nous avons découvertes lors d'un road trip à Pembroke en Ontario, à 1,5 h d'Ottawa et à 4 h de Toronto dans la pittoresque vallée de l'Outaouais au Canada.
Connue pour ses fresques murales patrimoniales et sa violoneuse et danseuse primée April Verch, Pembroke, en Ontario, est une ville qui, aujourd'hui, complète parfaitement son long et riche passé. Située dans la pittoresque vallée supérieure de l'Outaouais, dans le comté de Renfrew, au cœur des hautes terres de l'Ontario, Pembroke est une ville pleine de surprises.
En route de Toronto à Pembroke pour Ottawa où j'étais pour une conférence, je n'avais pas fait de recherches ni planifié quoi voir et faire dans la région avant mon séjour. Je ne savais pas vraiment à quoi je m'attendais. Certainement pas à ça !
Temps de conduite
Pembroke Ontario à Toronto = environ 4 heures
Pembroke Ontario à Ottawa = environ 1,5 heures
Initialement connue sous le nom de Miramichi, l'industrie du bois en pleine croissance de Pembroke a attiré de nombreux colons européens, le premier étant Daniel Waters en 1823. Située à la jonction de la rivière Muskrat et de la rivière des Outaouais, Pembroke a été constituée en ville en 1878 et en cité en 1971. Cette confluence et cette proximité avec la capitale du Canada, Ottawa, sont à l'origine d'une augmentation du flux de fonctionnaires, d'argent et de construction qui, à leur tour, ont préparé le terrain pour ce qu'est Pembroke aujourd'hui.
La population estimée de Pembroke en Ontario est de 15 000 habitants.
À l’heure actuelle, la foresterie et l’agriculture constituent des aspects essentiels de l’économie, tout comme elles l’ont été historiquement. L'industrie du bois profite également à Pembroke. Avec des produits en bois locaux, notamment du bois d'œuvre, du contreplaqué, du placage, des poteaux électriques et des panneaux de fibres. En raison de son emplacement accessible sur l'autoroute transcanadienne, Pembroke attire de nombreux touristes qui cherchent à se livrer au sentiment d'unité avec l'esprit de l'histoire, de la cuisine et de la nature.
Pembroke Ontario Surprise #1 – Les murales patrimoniales
Je suis un grand fan de art de rue et j'ai toujours les yeux à la recherche de bons exemples, qu'il s'agisse d'une étiquette aléatoire sur un mur ou d'une œuvre d'art commandée par la ville.
Les gens pensent toujours aux grandes villes peuplées comme New York, Los Angeles ou Toronto comme les seuls endroits où l'on peut trouver de l'art urbain. Plus je voyage, plus je constate que ce n'est pas vrai, surtout dans le cas de la ville de Pembroke.
Je n'avais aucune idée qu'il y aurait autant de superbes exemples sur les murs des bâtiments du centre-ville jusqu'à ce que nous nous arrêtions dans le parking public et que nous voyions notre voiture entourée de beaux exemples.
Malheureusement, nous n'avons pas eu le temps de voir chacune des 30 peintures murales patrimoniales à grande échelle qui sont dispersées dans le centre-ville.
Voici quelques exemples.
Surprise #2 – Crêpes françaises
Un restaurant de crêpes parisiennes françaises dans une petite ville comme Pembroke en Ontario ?
Mais oui!
La Crêperie Nook Inc.
26, rue Pembroke Ouest, Pembroke, Ontario
Nous n'avions pas réservé et avons eu la chance de trouver une table. Pour un mardi soir, nous avons été surpris de voir le restaurant aussi bondé.
Voici ce que nous avons mangé à La Crêperie Nook:
Crêpe personnalisée – $14.99
Ce que j'ai apprécié, c'est qu'ils ont été très disposés à modifier leur menu et à rendre ma crêpe sans gluten ni lactose. Ma crêpe était garnie de fromage de chèvre et nappée de la même sauce que la salade.
Salade Nook : Une salade de laitue verte fraîche mélangée à une vinaigrette maison au vin blanc et aux herbes de Provence. Il est garni de fromage de chèvre et de noix croquantes grillées au miel.
Provençal – $15.99
Crêpe salée fourrée au fromage Gruyère français, mozzarella et herbes de Provence importées avec du poulet.
Salade Modena : une salade de laitue verte croquante arrosée d'une vinaigrette maison à base de vinaigre balsamique réduit, d'ail, de basilic et d'huile d'olive. Elle est garnie d'oignons rouges et de fromage de chèvre.
Crêpe Suzette – $10.49
Crêpe sucrée nappée de caramel maison à l'orange et au Grand Marnier. Flambée au brandy et servie à la mode.
Fandango – $9.99
Une crêpe sucrée roulée au chocolat noir et au lait Lindt et aux noix de pécan, le tout nappé d'un filet de caramel et de sauce chocolat. Servie à la mode.
Si vous ne vous êtes pas arrêté au Nook pour le dîner, prenez le temps de vous arrêter pour le dessert.
Surprise #3 – Théâtre Stone Fence
J'ignorais complètement que le théâtre de comédie musicale était très populaire ici dans la vallée de l'Outaouais jusqu'à ce que j'assiste à un spectacle du Théâtre de clôture en pierre.
D'après leur site internet :
Le Stone Fence Theatre est un organisme de bienfaisance à but non lucratif fondé en octobre 2002 et dédié au développement culturel, patrimonial et économique de la vallée de l'Outaouais. Nous sommes basés à Killaloe, en Ontario, mais nous avons joué dans de nombreux endroits de la vallée de l'Outaouais et n'avons pas encore de lieu d'implantation permanent.
Si vous visitez la vallée de l'Outaouais et avez envie d'une comédie canadienne typique, enfilez votre smoking canadien (chemise en flanelle à carreaux) ou votre haut et pantalon en denim et venez assister à un spectacle ! Vous passerez une excellente journée, n'est-ce pas ?
Activités supplémentaires à Pembroke, Ontario
Pour ceux qui aiment leurs vacances avec une touche d'aventure et d'adrénaline, Pembroke offre également de fantastiques services de rafting sur la rivière des Outaouais.
Pembroke accueille également un événement annuel Festival de violons et de claquettes à l'ancienne, qui a lieu pendant le week-end de la fête du Travail à Riverside Park. Ce festival est l'un des événements les plus importants de la ville puisque des gens de toute la région affluent chaque année pour se joindre au plaisir de taper du pied.
Peintures murales patrimoniales, crêpes françaises et théâtre musical canadien – 3 choses que je ne savais pas trouver à Pembroke, en Ontario !
Ces derniers temps, voyager dans une petite ville de l'Ontario, au Canada, est devenu une habitude pour moi, car j'ai envie d'explorer davantage mon pays natal à travers de mini-road trips. On ne sait jamais quelles surprises on peut découvrir avec le prix d'un seul plein d'essence.
Au cas où vous l'auriez manqué, lors de ce même road trip au nord de Toronto, j'ai visité Wilno en Ontario et j'y ai fait quelques découvertes également - voir l'article : Un voyage de découvertes à Wilno Ontario
Si vous faites un road trip dans la capitale canadienne d'Ottawa, vous apprécierez peut-être cet article : Ottawa pour les familles avec des enfants
Tourisme dans les hautes terres de l'Ontario fourni une assistance au voyage. Comme toujours, les opinions exprimées dans cet article sont les miennes.
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