Le match a lieu au (716) Food and Sport.
Quel jeu?
Tous.
Avec un mur d'écrans de télévision de 38 pieds de haut ainsi que plus de 70 téléviseurs dans les cabines et même un téléviseur dans les toilettes, vous ne manquerez aucune minute d'un match.
Peu importe le sport dont vous êtes fan, car il y a de fortes chances que votre jeu se joue quelque part dans la salle.
Avec un emplacement « sportif » parfait au Harborcenter — le nouveau point chaud de Buffalo, Canalside, (716) Alimentation et sport est situé près du stade First Niagara Centre.
Les amateurs de hockey sont majoritaires au (716) Food and Sport puisque le restaurant/bar appartient au même propriétaire que les Sabres de Buffalo mais aussi parce qu'il y a deux patinoires grandeur nature AU-DESSUS du restaurant. Les comptoirs des 3 bars sont même conçus pour ressembler à de la glace avec des rainures de patin à la surface.
Oh, et au cas où vous ne le sauriez pas, (716) est l'indicatif régional de Buffalo.
Ce que nous avons mangé au (716) Alimentation et Sports
Anneaux de championnat
Cela fait partie du « Triple Play Combo Platter », donc si vous souhaitez l'avoir comme élément séparé, il suffit de le demander.
Ces « rondelles d'oignon des champions » sont coupées épaisses et enrobées de Wheaties – le « petit-déjeuner des champions » – Les Wheaties sont produits à l'usine locale de General Mills, en ville. Ils étaient délicieux et on pouvait goûter le grain, mais j'ai trouvé que l'enrobage ne collait pas autant qu'une pâte humide l'aurait fait. Ils étaient cependant addictifs et étaient accompagnés d'une sauce barbecue à la bière.
Ailes
Après tout, nous sommes dans un bar/restaurant sportif, nous avons donc dû commander des ailes. Vous pouvez choisir entre 8 sauces différentes – toutes faites maison ; nous avons choisi un combo moitié-moitié de friction sèche et de barbecue à la bière. Servi avec les bâtonnets de céleri/carottes requis et la vinaigrette ranch.
Le frottement sec m'a rappelé les chips de barbecue, et le barbecue à la bière était plutôt une sauce pour ailes traditionnelle à base de Small Town Saison/Farmhouse Ale par la brasserie Hamburg de Hamburg NY.
Rôti de boeuf sur Weck
Bœuf rôti lentement avec jus salé sur un bretzel Kimmel weck roll garni de raifort, de cheddar au raifort et de rondelles d'oignon croustillantes. Servi avec des chips de pommes de terre faites maison.
Vous verrez ce sandwich sur de nombreux menus à Buffalo. C'est un incontournable, alors bien sûr, je devais en avoir un. (716) Food and Sport prépare son « bœuf sur weck » un peu différemment du traditionnel en utilisant un bretzel Kimmel weck roll… Savoureux et salissant – je suis un nouveau fan.
Steak de fer plat noirci
Assaisonné 6 oz. steak de fer plat servi avec des pousses d'épinards frais et des haricots cannellini sautés avec des oignons caramélisés et de l'ail, garnis d'oignons frits croustillants.
Mon mari semblait aimer ce plat mais il n'y avait rien de spectaculaire ou d'extraordinaire et en plus, il était déjà occupé avec les 40 bières différentes (20 à la pression), sans parler de la vaste sélection de bières artisanales et bien sûr de tous les téléviseurs.
C'est un bar sportif et, comme prévu, il peut être un peu bruyant, mais c'est le lieu de rencontre idéal pour les amateurs de sport !
Oh et pendant que vous êtes dans le quartier…
Si vous êtes Canadien (ou même si vous ne l'êtes pas), arrêtez-vous au café Tim Hortons à côté du (716) Food and Sport. Il présente un décor unique bien différent de vos « Timmies » typiques que l'on retrouve au Canada avec son thème du hockey et son logo bleu (et non marron).
(716) Alimentation et sport
7 Scott St, Buffalo, NY 14203
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Assistance voyage fournie par Visitez Buffalo Niagara. Comme toujours, toutes mes opinions sont entièrement les miennes.
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