如果您是一位有抱負的廚師或像我這樣的美食達人，請訪問世界糧食錦標賽基西米佛羅里達，進行真正獨特的旅行冒險。
我沉迷於 美食電視.
當然，我喜歡做飯和吃飯，但觀看名廚在廚房裡打架，甚至是非廚師在廚房競技場上打架，對我來說都是純粹的電視娛樂。從每個電視季的電視指南中宣傳的越來越多的食物烹飪戰鬥來看，我並不孤單。
如果你像我一樣點頭表示同意“嗯，我和你在一起，姐姐！”
那麼你必須計劃一次旅行，看看終極美食大戰的終極—— 世界糧食錦標賽 舉行 基西米佛羅里達.
世界糧食錦標賽的數字
Kenmore的$400K專業食品設備
總獎金中有$350k
$100K大獎
Bull擁有價值$125K的烤架
1100名參賽者
來自世界各地的340個團隊
40個美國代表
17個國家
9個類別
1位終極美食大戰冠軍
美食運動的終極運動場
這條街變身為吃貨們的終極競技場——“Kenmore Kitchen Arena”，50個一模一樣的專業廚房集合於此。如果您是美食家，光是看到展出的一些電器就已經很養眼了，因為其中許多還沒有向公眾消費者開放。
共有9個比賽類別
燒烤
意大利面
甜點
辣椒
海鮮
漢堡包
培根
三明治
食譜
他們有刀，他們知道如何使用它們！
在某些烹飪類別中，多達50個競爭對手。
我們有幸參加培根比賽。這是它的工作原理。
每場比賽，每個參賽者必須準備2道菜。 1道主題菜，即在培根競賽中，每個參賽者都必須製作一個帶有培根的餃子，而他們的第二道菜可以是他們選擇的任何包含培根的菜。
他們有 50 分鐘的時間製作每道菜，並有 10 分鐘的時間將展示盤（用於攝影目的）和品嚐盤上交到“櫥窗”。
“窗戶”
AKA就像一個瘋子一樣奔走，不會絆倒，撞到另一個競爭對手或濺出任何東西！
在這一點上，將這些板作為標識符進行拍照，然後將它們掃到關閉的門後進行判斷。照片是唯一的標識符。銘牌上沒有編號系統或其他標記，以確保匿名。
評判
執行35%
外觀15%
味道50%
評審後，任何剩餘的食品和展示板都被捐贈給了第二豐收食品銀行，幾乎沒有浪費。
您不必成為專業廚師即可參加比賽。參加世界食品錦標賽的唯一先決條件是您必須首先贏得資格賽、出版獎或收到特別邀請。
我很高興得知多倫多當地廚師 Stephen Perrin 在義大利麵食類別中獲得了第二名，得分為 96.6 分（滿分 110 分），並且已經確定參加 2016 年世界美食錦標賽。
他的意大利式餃子塞滿了Mangalista豬肉，黑松露，鼠尾草和意大利乳清乾酪，配以鵝肝和綠色開心果松露克麗瑪，伊比利亞火腿薄脆，格蘭納阿月渾子鬆露frico和剃過的新鮮黑松露 （上圖為比賽中的照片） 2016 年，主廚 Stephen 開設的多倫多 3 家餐廳——Terra、Sarpa 和 Francobollo 的菜單上都會出現。
人不能單靠食物生存……
世界糧食錦標賽不僅是一場糧食大戰。這裡有烹飪示範，燒烤學校，混合物學課程，廚房產品和食物採樣/展示，以及現場音樂和娛樂表演。
我今天個人最喜歡的烹飪演示是勞裡·魯夫金（Laurie Lufkin）的作品。 （太好吃了，我吃了4個） Laurie Lufkin 的雙重糖蜜薑餅 食譜
萬一你渴了
太陽落山後，是時候嘗試一些新的熱雞尾酒了！
世界領先的酒類品牌和屢獲殊榮的調酒師齊聚一堂，讓您在世界雞尾酒體驗中欣賞（和品嚐）樂趣。
對於一個真正有趣的旅行冒險，如果您是一位有抱負的廚師，或者只是像我這樣的美食家土豆人，請查看世界糧食錦標賽。
提供的旅行協助 體驗基西米。與往常一樣，這篇文章中表達的觀點完全是我自己的觀點。
