沒有什麼比品嚐我訪問過的每個城市所提供的精美菜餚更讓我喜愛的了。當我終於—— 最後！ – 到達阿姆斯特丹，這是我想探索一段時間的目的地。在我的最後一天，Eating Amsterdam Tours 邀請我參加他們 4 小時的帶導遊步行穿越 Jordaan，這個街區到處都是小巷、美麗的庭院和美味的食物。我很高興看到這一切！
耶爾特（發音為 大喊大叫）是我們熱情的，喜歡美食的導遊，他帶領10人一組有趣地參加了 阿姆斯特丹美食之旅 要記住。他和食品培訓師Estefhan的目標是：讓我們所有人都擺脫食品冒險的最後一站。
如果說有什麼事情是我可以從這次旅行中帶走的，那就是荷蘭首都擁有豐富的本地和國際風味。我們幾乎走遍了約旦的整個地區，一路品嚐著附近的美食。以下是我的可愛經歷的總結：
Poffertjes
我們在擁有 100 年曆史的 Café de Prins 咖啡館以可愛的 poffertjes（煎餅）開始了正確的旅程。白天的咖啡館和晚上的酒吧供應一碗至少 15 塊煎餅，上面澆上黃油、加拿大楓糖漿（嗯！），撒上大量的糖粉。 Poffertjes 被認為是兒童睡前的零食；我不是在開玩笑！要是我在荷蘭長大就好了……
Stroopwafel
直到今天，我仍然不確定如何正確發音這種精緻的焦糖華夫餅。我所知道的是，在 Jordaan 的一條小街上發現的 Sprenkels 的新鮮和預先包裝的 stroopwafel 非常好吃，值得一試。當地人和旅行者也都選擇順道拜訪，並與可愛的主人聊天。
Haring，Kibbeling，鬱金香伏特加
在早餐吃了幾頓甜點之後，是時候去當地最受歡迎的餐廳 De Urker Viswinkel 體驗阿姆斯特丹風味的魚了。菜單上有鹹鯡魚、油炸鱈魚和一杯僅在荷蘭生產的鬱金香伏特加。我偏愛鱈魚；然而，很多其他人——包括一些孩子——把鯡魚吃光了！
精釀啤酒，苦酒
我們穿過街道，一分鐘後在下一站找到了我們：Café de Blaffende Vis。這一次，我們得到了一杯荷蘭最好的 IPA（來自哈勒姆）和一些 bitterballen 作為裝飾（油炸肉丸和麵粉糊的混合物）。我非常喜歡小劑量的 IPA，而且我知道很多人會對這種啤酒花選擇印象深刻。
肉和奶酪
我們來到一家熟食店，面前擺著一盤肉 (Slagerij Louman) 和奶酪 (Jwo Lekkernijen)。我特別喜歡來自荷蘭豪達的年輕豪達，以及整盤肉。有烤香腸、熏豬肉火腿、冷熏牛肉香腸，堪稱天下第一。
Saté Ayam、Kroepoek、Ajar
如果您還沒有嘗試過花生醬雞肉沙爹，請停止手頭的工作，立即前往最近的印尼餐廳。最理想的是在阿姆斯特丹的 Swieti Sranang，Jelte 向我們介紹了雞肉串、醃捲心菜和我兒時最愛的蝦片！品嚐如此不同但風味如此突出的美食真是太有趣了。
阿佩爾塔特
沒有美味甜點的美食之旅算什麼？我們的最後一站也是最後一站是在 Café Papeneiland，在那裡我們傻傻地吃了一大堆荷蘭蘋果派。我喜歡的是餡餅裡有多少蘋果餡，周圍環繞著完美的金色外殼。就連比爾克林頓在訪問阿姆斯特丹時也非常喜歡它，以至於他把一整塊餡餅帶回了他的酒店房間！
我們吃完了盤子和麵包屑，Jelte 和 Estefhan 的目標成功了。我們都走出了這家歷史悠久的老咖啡館，開始了我們在這座城市的下一次冒險。不幸的是，我的正要回到機場回家。然而，這次與 Eating Amsterdam 一起進行的適合家庭的美食之旅是結束我在這座城市的時光的完美方式。
想要探索阿姆斯特丹的絕佳方式，可以考慮這次美食之旅以及 Eating Europe 在布拉格、倫敦和意大利的其他美食之旅！
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Lea是Eating Europe的來賓，在發表之前未曾評論或批准此文章。一如既往，所有觀點完全都是作者的觀點。
