在 MSC Cruises Explora Journeys - Explora I 遊輪上的這趟美食之旅中…食物與目的地一樣重要！
當我踏上Explora Journeys新推出的遊輪Explora I號時，我感覺我的輕鬆假期開始了。公共區域的中性色調和流動讓人感到平靜和溫馨。身為美食和旅遊作家，美食與目的地同樣重要，我渴望嘗試這些餐廳。
大廳酒吧有著高高的天花板和令人印象深刻的酒瓶牆，是晚餐前的聚會場所。客人們從包含知名品牌的全包飲料菜單中點餐。有一天晚上，我點了一杯愛爾蘭咖啡，用手搖晃的奶油為咖啡增添了時尚感。
艱難的決定是選擇一家餐廳。沒有主餐廳；相反，六家不同的餐廳強調了 Explora I 號上的「環遊世界」體驗。
- 選集：展示精緻的義大利美食
- 櫻花：沉浸式、道地的用餐體驗，提供最精緻的泛亞洲美食
- 大理石燒烤店：歐洲牛排館體驗
- 地中海遊艇俱樂部：輕鬆的氛圍，提供地中海的甜蜜生活
- 商場市場：全日制餐廳，供應國際風味
- 菲爾·魯格：法國風味的國際美食
櫻花
汎亞餐廳 Sakura 吸引了我的注意，懸掛的櫻花樹的裝飾讓我彷彿置身於亞洲。餃子裡裝滿了加利西亞鱈魚和虎蝦，再加上辣椒蛋黃醬，就是開啟美好夜晚的美味佳餚。
又一天中午，我回到佐倉，坐在壽司吧裡。生魚片拼盤上得很快而且新鮮。
Explora I – Emporium 市場
Explora I 號上我最喜歡的餐廳是 Emporium Marketplace，那裡供應新鮮出爐的硬皮麵包和披薩。食品站提供多種選擇，包括海鮮、熟食、沙拉和美味的甜點。這家休閒餐廳供應早餐、午餐和晚餐。我承認餐廳工作人員在用餐期間給我送來了額外的黃油。
地中海遊艇俱樂部
我夢想中的甜點是在 Med 遊艇俱樂部享用的。 Sweet Caprese 是郵輪公司的招牌產品，它是一道令人驚嘆的盤裝甜點，由油封櫻桃番茄、草莓和皮斯托搭配新鮮的水牛馬蘇里拉奶酪製成。我從來沒有想到這種口味的組合如此優雅和令人滿意。
專業旅行提示：水牛乳酪，義大利語為 mozzarella di bufala，用水牛奶製成，味道更濃鬱、更甜。
菲爾·魯格
Explora I 的所有餐廳都免費提供魚子醬，在Fil Rouge，一頓早餐我點了Signature，就像班尼迪克特一樣，裡面有烤奶油蛋捲、菠菜、一個淋著荷蘭醬的荷包蛋，上面還有一堆Baeri 魚子醬。
大理石燒烤店
由於想吃肉，Marble & Co. Grill 為我提供了一塊陳年肋眼牛排。烤得恰到好處——每一口都鮮嫩多汁，而且烹飪得正如我所要求的那樣。我用鹽皮烤甜菜、聖莫爾山羊起司和杏子香醋作為開胃菜來平衡這頓飯。
我在船上的美食探索已經完成，當我回到家時，我開始尋找未來的遊輪，在探索之旅上再次用餐。
關於MSC地中海郵輪探索之旅
探索之旅 是地中海郵輪 (MSC Cruises) 的新企業，旨在提供注重永續發展和探索的豪華郵輪體驗。以下是 Explora Journeys 的一些主要功能和麵向：
- 奢華體驗：Explora Journeys 提供豪華的船上住宿和服務，滿足尋求高端郵輪體驗的旅客的需求。
- 小型船概念：與傳統的大型遊輪不同，Explora Journeys 使用更小、更私密的船隻運營，旨在訪問較小的港口並提供更個性化的體驗。這 探索我船例如，一艘長 248 公尺、總噸位 63,621 噸的船舶僅包含 461 間套房。
- 永續發展：MSC 郵輪強調其營運的可持續性，而 Explora Journeys 則透過注重環保實踐和減少生態足跡來延續這項承諾。
- 景點目的地：Explora Journeys 的行程經過精心設計，包括獨特的、人跡罕至的目的地，讓旅客探索鮮為人知的地方並體驗當地文化。
- 服務和設施：船上提供優質服務標準和一系列便利設施，包括美食選擇、健康設施和專為豪華旅客量身定制的娛樂設施。例如，Explora I 船設有六家餐廳、五個游泳池，賓客與主人的比例為 1.25:1。
- 體驗式旅行：該郵輪公司旨在透過文化沉浸、冒險之旅和專家主導的豐富項目等活動，提供傳統郵輪以外的豐富體驗。
總體而言，Explora Journeys 代表了 MSC 郵輪向豪華旅遊市場的擴張，將高檔住宿和服務與永續發展和探索的承諾相結合。 Explora I 是第一艘下水的船，Explora II 計劃於 2024 年下水，Explora III 計劃於 2026 年下水，Explora IV 和 Explora V 計劃於 2027 年下水，Explora VI 計劃於 2028 年下水。
閱讀更多遊輪餐飲評論：
