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精緻遊輪春分遊輪

名人春分餐飲——遊輪美食家攝影隨筆

作者 張惠僖 (Mary Chong)
5 minutes read
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本文介紹了從佛羅里達州勞德代爾堡出發的 Celebrity Cruises Equinox 遊輪 6 晚基韋斯特、大開曼島和墨西哥遊輪上的餐飲選擇。

歡迎來到另一篇關於我們在巡航時在餐廳吃的所有菜餚的照片文章。在本文中,我們將展示 Celebrity Equinox 在從勞德代爾堡出發的 6 晚基韋斯特、大開曼島和墨西哥遊輪期間提供的服務。

本文主要介紹主餐廳供應的菜餚。 Celebrity Equinox 還設有幾家需額外收費的特色餐廳,包括 Tuscan Grille Italian Ristorante、主打日本料理的 Sushi on Five 和 Le Petit Chef,在 Le Petit Chef 餐廳,一位微型數字投影廚師會在您眼前「烹飪」您的美食。

正在尋找其他遊輪餐飲照片隨筆?查看以下文章:

Celebrity Equinox 主餐廳菜單上的日常菜單項目

大多數遊輪公司都提供一系列經典的日常菜單選項,這些菜單不會改變並且始終可用。如果您不喜歡當天菜單上的其他特色菜,這些都是不錯的選擇。

在名人郵輪 Equinox 號上,開胃菜包括凱撒沙拉、蝦仁雞尾酒、法式洋蔥湯和蝸牛。主菜選擇包括鮭魚、烤雞胸肉和紐約西冷牛排。甜點選擇包括起司蛋糕、蘋果派、焦糖布丁和巧克力蛋糕。

在 Celebrity Equinox 晚餐菜單上,菜單上列出的日常菜品如下:

  • 「永恆開胃菜」= 每天菜單上的開胃菜/開胃菜
  • 「永恆主菜」=菜單上每天有的主菜
  • 「經典最愛」=每日菜單上的甜點選擇

專業旅行提示:由於主餐廳是全包的,所以您不必限制自己。向服務員尋求建議並嘗試一些新菜餚。如果你不喜歡它的味道,你可以點其他的。此外,如果您想要兩份主菜或兩份甜點,請隨意享用。畢竟,如果您需要消耗多餘的卡路里,船上就有健身房!

我們希望您喜歡這些令人垂涎的照片和描述。享受並祝胃口好!

名人春分餐飲——遊輪美食家攝影隨筆

精緻春分遊輪第一天的晚餐

法式烤洋蔥湯“永恆的開胃菜”

– 香草麵包丁和融化的格魯耶爾奶酪

永恆的開胃菜烤法式洋蔥湯

脆皮泰式牛肉春捲

– 糖醋辣椒醬、薑絲沙拉

脆皮泰式牛肉春捲

熟成牛肋排

– 馬鈴薯泥、小胡蘿蔔、青豆、香煎肉汁

熟成牛肋排

紐約起司蛋糕“經典最愛”

– 可選擇搭配焦糖、巧克力、草莓、桃子和百香果配料

經典最愛紐約芝士蛋糕

第二天 Celebrity Equinox 遊輪晚餐

勃根地蝸牛“永恆的開胃菜”

– 紅蔥頭、大蒜、歐芹、茴香酒奶油

永恆的開胃田螺

這是我在任何菜單上最喜歡的一道菜。如果您以前從未嚐過蝸牛,我建議您在遊輪上嘗試一下,因為您不會有任何損失,因為主餐廳供應的所有食物都包含在您的遊輪費用中。相信我,蝸牛具有蘑菇的質地,而蒜蓉黃油使任何東西都變得美味。我把麵包浸在奶油裡,以免浪費!

巴羅洛燉牛肉

– 炒鼠尾草麵疙瘩、烤紅蔥頭

巴羅洛燉牛肉燉菜

地中海海鮮米粒

– 扇貝、蝦、淡菜、烤茄子、櫻桃番茄拼盤

地中海海鮮米粒

烤奶飼小牛腰肉

– 奶油帕瑪森起司玉米粥、綠蘆筍、烤辣椒、小牛肉肉汁

烤牛奶餵養小牛里脊配帕爾馬干酪玉米粥

精緻春分遊輪第三天的晚餐

奶油三文魚熟肉醬

– 小黃瓜刺山柑沙拉,Avruga 魚子醬

奶油三文魚熟肉醬

這款肉醬是我們的服務員艾倫推薦的「嘗試一些我從未嚐過的新東西」的菜餚,但很遺憾,我並不喜歡它。

奶油野蘑菇燴飯

– 黑松露、素食帕瑪森起司

野生蘑菇燴飯

專業旅行提示:從技術上講,這是一道主菜,但我們要求提供半份作為開胃菜。不要害怕詢問;如果可能的話,服務員會盡力滿足您的要求。

惠靈頓牛肉

– 酥皮牛裡肌肉捲、蘑菇泥、黑松露小牛肉醬、小份炒蔬菜、公爵夫人土豆

惠靈頓牛肉配烤龍蝦尾

慢烤羊腿

– 蔬菜雜燴、烤馬鈴薯、赤霞珠薄荷醬

烤龍蝦尾

– 抓飯、蒸花椰菜、奶油

名人春分遊輪的餐廳供應慢烤羊腿和烤龍蝦尾

專業旅行提示:您會注意到我們的龍蝦尾上放有我們的肉。我們告訴服務員我們不需要額外的配菜,並製作了自己的海陸大餐主菜。

如果您擔心將龍蝦從殼中取出時會弄得一團糟,請不要擔心。拍照後,服務生會熟練地為您做這件事!

柑橘卷

– 香草捲,內含檸檬奶油,佐以莓果醬

柑橘卷 - 夾有檸檬奶油的香草卷

蘋果派“經典最愛”

– 配香草冰淇淋

經典最受歡迎的蘋果派 la Mode

第 4 天 精緻春分遊輪晚餐

冰鮮蝦仁雞尾酒“永恆的開胃菜”

– 經典雞尾酒醬

永恆的開胃蝦雞尾酒

菠菜和乳清乾酪餛飩

– 自製義大利番茄醬

菠菜乳清乾酪餛飩

烤鮭魚“永恆主菜”

– 可直接食用,或搭配經典荷蘭醬、馬鈴薯泥和時令蔬菜

永恆的主菜烤三文魚

巴羅洛紅燒牛小排

– 奶油松露玉米粥、豌豆、胡蘿蔔、香菇、紅洋蔥果醬

巴羅洛紅燒牛小排配松露玉米粥

精緻春分遊輪第五天的晚餐

烤蘆筍沙拉

– 烤杏仁、開心果、山羊起司、檸檬羅勒乳液

烤蘆筍沙拉

烤布蘭奇諾

– 防風草泥、扁豆、菠菜、石榴

烤布蘭齊諾配歐洲防風草泥

土耳其帕爾馬干酪

– 義大利麵配番茄醬

土耳其帕爾馬干酪配意大利面

酥皮慢燉羊肉

– 馬鈴薯泥、烤根莖類蔬菜

慢燉羊肉包根類蔬菜

桃子克拉芙蒂斯

– 配烤開心果

桃子克拉芙蒂配烤開心果

第六天 精緻春分遊輪晚餐

凱撒沙拉“永恆的開胃菜”

– 羅馬生菜心、蒜香麵包丁、帕瑪森起司

永恆的開胃菜凱撒沙拉

自製面疙瘩 al Quattro Formaggi

– 奶油四種起司醬,義大利歐芹

自製面疙瘩 al Quattro Formaggi

烤箱烤火雞

– 鼠尾草餡、焗四季豆、蜜餞地瓜、雜碎肉汁、蔓越莓醬

名人春分遊輪上的烤箱烤火雞和各種配料

芒果雪芭

– 每天都有不同口味的冰糕和凍酸奶

芒果雪芭

我們希望您喜歡這篇遊輪餐飲照片隨筆!

那麼,什麼對你來說看起來不錯呢?加入社交媒體上的對話!

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