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精緻遊輪春分遊輪

名人春分用餐?遊輪美食家攝影隨筆

作者 張惠僖 (Mary Chong)
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歡迎來到另一篇關於我們在巡航時在餐廳吃的所有菜餚的照片文章。在本文中,我們將展示 Celebrity Equinox 在從勞德代爾堡出發的 6 晚基韋斯特、大開曼島和墨西哥遊輪期間提供的服務。

本文重點介紹主餐廳提供的菜餚。 Celebrity Equinox 還設有多間額外收費的特色餐廳,包括 Tuscan Grille Italian Ristorante、主打日本料理的 Sushi on Five 以及 Le Petit Chef,那裡有一位微型數字投影廚師在您眼前“烹飪”您的餐點。

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Celebrity Equinox 主餐廳菜單上的日常菜單項目

大多數遊輪公司都提供一系列經典的日常菜單選項,這些選項不會改變並且始終可用。如果您不喜歡當天菜單上的任何其他特色選擇,這些都是不錯的選擇。

精緻遊輪春分號上的開胃菜包括凱撒沙拉、蝦雞尾酒、法式洋蔥湯和田螺。主菜選擇包括三文魚、烤雞胸肉和紐約沙朗牛排。甜點選擇包括芝士蛋糕、蘋果派、焦糖布丁和巧克力蛋糕。

在 Celebrity Equinox 晚餐菜單上,菜單上列出的日常菜品如下:

  • “永恆的開胃菜” = 每天菜單上的開胃菜/開胃菜
  • “永恆的主菜” = 每天菜單上的主菜
  • “經典最愛” = 每天菜單上的甜點選擇

專業旅行提示:由於主餐廳是全包式的,因此您無需限制自己。向服務員尋求建議並嘗試新的東西。如果你不喜歡它的味道,你可以點別的。此外,如果您想要兩份主菜或兩份甜點,請隨意享用。畢竟,如果您需要消耗掉多餘的卡路里,船上還設有健身房!

我們希望您喜歡這些令人垂涎的照片和描述。享受並祝胃口好!

名人春分餐飲——遊輪美食家攝影隨筆

精緻春分遊輪第一天的晚餐

烤法式洋蔥湯“永恆的開胃菜”

– 香草麵包丁和融化的格魯耶爾奶酪

永恆的開胃菜烤法式洋蔥湯

脆皮泰式牛肉春捲

– 糖醋辣椒醬、薑汁面沙拉

脆皮泰式牛肉春捲

熟成牛肋排

– 土豆泥、小胡蘿蔔、青豆、肉汁

熟成牛肋排

紐約芝士蛋糕“經典最愛”

– 搭配您選擇的焦糖、巧克力、草莓、桃子和百香果配料

經典最愛紐約芝士蛋糕

第二天 Celebrity Equinox 遊輪晚餐

勃艮第蝸牛“永恆的開胃菜”

– 青蔥、大蒜、歐芹、保樂力加黃油

永恆的開胃田螺

任何菜單上我最喜歡的一道菜。如果您以前從未嘗試過田螺,我建議您在遊輪上嘗試一下,因為您不會有任何損失,因為主餐廳提供的所有食物都包含在您的遊輪票價中。相信我,蝸牛有蘑菇的質感,大蒜黃油讓任何東西味道都棒極了。我把麵包浸在黃油裡,以免浪費!

巴羅洛紅燒牛肉燉肉

– 炒鼠尾草湯圓,烤青蔥

巴羅洛燉牛肉燉菜

地中海海鮮米粒

– 扇貝、蝦、貽貝、烤茄子、櫻桃番茄的混合物

地中海海鮮米粒

烤奶飼小牛腰肉

– 奶油帕爾瑪玉米粥、綠蘆筍、烤辣椒、小牛肉汁

烤牛奶餵養小牛里脊配帕爾馬干酪玉米粥

精緻春分遊輪第三天的晚餐

奶油三文魚熟肉醬

– 黃瓜刺山柑沙拉、阿夫魯加魚子醬

奶油三文魚熟肉醬

正如我們的服務員艾倫推薦的那樣,這款熟肉醬是我的“嘗試一些我以前從未嘗試過的新東西”的項目,很遺憾地說我不是它的粉絲。

奶油野蘑菇燴飯

– 黑松露,素食帕爾馬干酪

野生蘑菇燴飯

專業旅行提示:從技術上講,這是一道主菜,但我們要了半份作為開胃菜。不要害怕提問;如果可能的話,服務器會幫忙。

惠靈頓牛肉

– 酥皮牛里脊肉、蘑菇炸雞、黑松露小牛肉、小炒蔬菜、公爵夫人土豆

惠靈頓牛肉配烤龍蝦尾

慢烤羊腿

– 料理鼠王、烤土豆、赤霞珠薄荷醬

烤龍蝦尾

– 抓飯、蒸西蘭花、黃油

名人春分遊輪的餐廳供應慢烤羊腿和烤龍蝦尾

專業旅行提示:您會注意到我們的龍蝦尾鍍有我們的肉。我們告訴服務員我們不需要額外的配菜,並創建了我們自己的海草主菜。

如果您害怕將龍蝦從殼中取出時弄髒,請不要擔心。拍照後服務員會很專業地為你做這件事!

柑橘卷

– 檸檬奶油香草卷,配漿果醬

柑橘卷 - 夾有檸檬奶油的香草卷

蘋果派 a la Mode “經典最愛”

– 搭配香草冰淇淋

經典最受歡迎的蘋果派 la Mode

第 4 天 精緻春分遊輪晚餐

冰鎮蝦雞尾酒“永恆的開胃菜”

– 經典雞尾酒醬

永恆的開胃蝦雞尾酒

菠菜和乳清乾酪餛飩

– 自製意式番茄醬

菠菜乳清乾酪餛飩

烤三文魚“永恆的主菜”

– 原味或搭配經典荷蘭醬、土豆泥、時令蔬菜

永恆的主菜烤三文魚

巴羅洛紅燒牛小排

– 奶油松露玉米粥、豌豆、胡蘿蔔、香菇、紅洋蔥果醬

巴羅洛紅燒牛小排配松露玉米粥

精緻春分遊輪第五天的晚餐

烤蘆筍沙拉

– 烤杏仁、開心果、山羊奶酪、檸檬羅勒乳液

烤蘆筍沙拉

烤布蘭奇諾

– 防風草泥、扁豆、菠菜、石榴

烤布蘭齊諾配歐洲防風草泥

土耳其帕爾馬干酪

– 意大利面配番茄醬

土耳其帕爾馬干酪配意大利面

酥皮慢燉羊肉

– 馬鈴薯泥、烤根類蔬菜

慢燉羊肉包根類蔬菜

桃子克拉芙蒂斯

– 配烤開心果

桃子克拉芙蒂配烤開心果

第六天 精緻春分遊輪晚餐

凱撒沙拉“永恆的開胃菜”

– 羅馬生菜心、大蒜油煎麵包塊、帕爾馬干酪

永恆的開胃菜凱撒沙拉

自製面疙瘩 al Quattro Formaggi

– 奶油四芝士醬,意大利歐芹

自製面疙瘩 al Quattro Formaggi

烤箱烤火雞

– 鼠尾草餡、焗四季豆、蜜餞紅薯、內臟肉汁、蔓越莓調味汁

名人春分遊輪上的烤箱烤火雞和各種配料

芒果雪芭

– 每天有不同特色口味的冰糕和冷凍酸奶

芒果雪芭

我們希望您喜歡這篇遊輪餐飲照片隨筆!

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