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加州帕索羅布爾斯的葡萄園

品嚐帕索羅布爾斯加州葡萄酒產區

作者 張惠僖 (Mary Chong)
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帕索羅布爾斯(Paso Robles)是葡萄酒之鄉。位於舊金山和洛杉磯之間的中途,坐落在加利福尼亞州的中部沿海山脈上 聖路易斯奧比斯波 在加州縣,您會發現這個廣闊的葡萄酒產區。帕索羅布爾斯的意思是“橡樹的通道”,擁有獨特的氣候和地形,使該地區成為釀酒的理想之地。由於其獨特性,它已成為加州發展最快的葡萄酒之鄉,擁有 200 多家酒莊。

訪客到 帕索羅布爾斯 會發現屢獲殊榮的葡萄酒和世界一流的酒莊。雖然該地區的品種各不相同,但赤霞珠、梅洛、仙粉黛、西拉(設拉子)和夏多內是產量最多的葡萄酒。遊客還會發現多樣化的景觀,包括山脈、起伏的丘陵、山谷、海灘和沙漠。該地區著名的旅遊景點包括 薩利納斯河谷,太平洋,露西亞山脈和 赫斯特城堡.

我非常享受在帕索羅布爾斯葡萄酒之鄉的時光,但由於這是在加州媒體旅行期間的短暫訪問,我聯繫了朋友艾米、科里、普里西拉和黛布拉,請他們推薦帕索市的旅遊景點羅伯斯加利福尼亞州。

塔布拉斯溪葡萄園

以羅納(Rhone)風格的葡萄酒而聞名, 塔布拉斯溪葡萄園 在整個加利福尼亞州率先使用了羅納(Rhone)風格的混合物。他們的目標是在葡萄酒生產中使用可持續的生物動力學原理,因此,在帕索羅布爾斯(Paso Robles)生產了一些口味最好的葡萄酒。釀酒廠位於帕索羅布爾斯(Paso Robles)的聖露西亞(Santa Lucia)山區,遊客可以品嚐到這些法式葡萄酒的白色和紅色品種。還鼓勵遊客參觀葡萄園和苗圃。

Tablas Creek 葡萄園品酒室每天上午 10 點至下午 5 點開放。 9339 阿德萊達路,帕索羅布爾斯,加利福尼亞州 93446。

奧波羅葡萄園和奧波羅旅館

沿著帕索羅布爾斯(Paso Robles)美麗的鄉村,在葡萄園大道(Vineyard Drive)下,您會發現 奧波洛葡萄園。奧波羅葡萄園(Opolo Vineyards)是屢獲殊榮的葡萄酒的故鄉,擁有輕鬆的氛圍,遊客可以體驗葡萄酒品嚐和奶酪搭配,或者參觀釀酒廠。這 奧波羅旅館 酒店承諾提供豪華的住宿體驗,酒店內的餐廳提供優質美食。據我來自加利福尼亞州的朋友艾米·埃爾南德斯 (Amy Hernandez) 介紹,“奧波洛有一個很棒的露台,他們製作的柴火披薩非常棒。他們的釀酒廠也有很棒的咖啡利口酒”。

Opolo葡萄園每天上午10點至下午5點開放。 7110 Vineyard Drive,帕索羅布爾斯,加利福尼亞

格倫茨家族酒莊及酒窖

格倫茨家族酒莊及酒窖
照片來源 © Cori Solomon

由Cori Solomon貢獻 書面調色板

鮮為人知的精品酒莊之一, 格倫茨家族酒莊及酒窖 位於帕索羅布爾斯,擁有獨特的歷史,可以追溯到 1871 年。它始於 Louis Glunz 從德國搬到美國。芝加哥大火發生後,他與朋友奧斯卡·邁耶 (Oscar Meyer) 和西奧·科甚斯沃斯米爾 (Theo Koshswersmill) 來到了芝加哥。路易斯成為一名葡萄酒、啤酒和烈酒商人。在那些日子裡,你每天都會裝瓶並把啤酒和葡萄酒帶到當地的小酒館。當世界哥倫布博覽會來到芝加哥時,路易斯成為施利茨啤酒的裝瓶商。即使在禁酒令期間,格倫茨家族也因釀造聖酒而繁榮昌盛。

家族傳統代代相傳,直到約瑟夫·格倫茨 (Joseph Glunz) 創辦了家族葡萄酒經銷店,至今仍然存在。約瑟夫·格倫茨的第四代孩子開始以伊利諾伊州為中心生產強化葡萄酒。他們從帕索採購葡萄多年,然後將業務擴展到帕索羅布爾斯。 

快進,格倫茲家族酒莊(Glunz Family Winery) 坐落在46 號高速公路旁,佔地40 英畝的連綿起伏的山丘上。其中有10 英畝種植著赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc) 和仙粉黛(Zinfandel)。

與史蒂芬·格倫茲(Stephan Glunz) 和馬特·格倫茲(Matt Glunz) 一起參觀小型生產設施時,您會感受到這個由10 個兄弟姐妹組成的第五代、關係密切的家庭對其生產的葡萄酒的熱情。 

探索物超所值的優質葡萄酒,包括小維多 (Petit Verdot) 和 Mission Angelica。

Glunz 品酒室每天上午 10 點至下午 5 點開放。
建議預訂。 8331 Highway 46 East,帕索羅布爾斯,加利福尼亞州,93446。

帕索里沃牧場和品嚐室

結束帕索羅布爾斯的品酒之旅,稍作休息,前往帕索里沃牧場 (Pasolivo Ranch) 享用特別款待。在這裡,您會發現屢獲殊榮的橄欖油和獨一無二的商品。 Pasolivo Ranch 提供特色食品以及用於廚房、浴室和身體的獨特產品。來到牧場的遊客可以品嚐橄欖油以及醋、香料組合和調味品。如果您喜歡您所品嚐的東西,您可以加入他們的會員俱樂部,我們會將這些特色食品發送給您。艾米是一位超級粉絲,她說:「帕索利沃牧場毗鄰所有酒莊,並且有一個華麗的品酒室。他們還出售橄欖油肥皂和禮品。我是那裡的會員,橄欖油和醋都會送到我家!”

Pasolivo Ranch 每天上午 11 點至下午 5 點開放。 8530 Vineyard Drive,帕索羅布爾斯,加利福尼亞州 93466。

牙齒和指甲酒廠

牙齒和指甲酒廠內部空間
Tooth and Nail Winery – 活動空間裝飾有原創藝術作品

位於城堡般的環境中,帶有護城河和吊橋 牙齒和指甲酒廠 為出產優質葡萄酒提供了美麗的環境。在城堡內,您會發現 Rabble Wine Company 品酒室,遊客可以在那裡體驗 Tooth and Nail Winery 酒廠提供的精選葡萄酒。單一品種的 Rabble 葡萄酒和 Tooth and Nail 混合酒等大膽的口味以及美味的 Stasis 和 Amor Fati 品牌使該酒莊獨一無二。他們將代表其品牌的歷史藝術作品融入酒瓶上。但瓶身藝術不僅美麗,而且精美。它也是互動的。透過使用應用程序,當您將手機放在圖片上時,標籤就會變得栩栩如生並呈現動畫。為了與品牌的哥德風格保持一致,原創藝術品覆蓋了牆壁並可供出售。

Rabble 品酒室每天上午 10 點至下午 6 點開放。安德森路 3090 號,46 號高速公路西和安德森路,帕索羅布爾斯,加利福尼亞州 93446

Tooth and Nail Winery Paso Robles California 的 Rabble 葡萄酒瓶
Rabble Wine – 透過使用應用程序,當您將手機放在標籤上時,藝術品就會變得栩栩如生並呈現動畫。

阿勒格萊托葡萄園和度假酒店

由Priscilla Willis貢獻 她正在做飯

Allegretto Vineyard Tasting Room Paso Robles California

如果您像我一樣,當您走近一座擁有平緩斜坡和一排排整齊的茂盛藤蔓的酒莊時,一種平靜和幸福的感覺就會籠罩在您的心頭。事實上,參觀阿勒格瑞托葡萄園度假村的酒莊品酒室超出了我的預期,品嚐了一些帕索羅布爾最優質的葡萄酒,同時提升了我的精神和藝術水平。

Allegretto 是對義大利北部別墅的致敬,是一個巧妙的避難所,任何細節都不會被忽視。周圍環繞著 20 英畝的葡萄園、橄欖樹和果樹,您彷彿置身於優雅的歐洲度假勝地,周圍環繞著來自世界各地的令人難以置信的藝術品和手工藝品。

品酒室散發著舊世界的魅力,如果您幸運的話,Allegretto 的葡萄酒接待總監 John Stallcup 將會在當天為您倒酒。 Stallcup 擁有廣泛的葡萄酒信譽,並樂意在您品嚐葡萄酒時分享他的知識。有什麼事就問他吧!

Allegretto品嚐室的品酒清單提供來自酒店周圍和附近 Willow Creek 區的 Allegretto 葡萄園的莊園和單一葡萄園葡萄酒。遊客還有獨特的機會品嚐該地區屢獲殊榮的最佳葡萄酒,包括 2013 年和 2014 年榮獲金獎的 Willow Creek Vineyard 赤霞珠葡萄酒。

之後,一定要蜿蜒曲折,沉浸在鄉村的氛圍中,欣賞令人難以置信的意大利雕塑,本地和歐洲藝術家的繪畫作品,宗教藝術以及非凡的手工藝品。為了完成您的超凡脫俗體驗,請步行第一個Sonic Labyrinth,然後以放鬆的心情和專注的心情出發。

阿勒格萊托葡萄園度假酒店 在 2018 年康泰納仕讀者選擇獎中,該酒店獲得了 94.16 分的總分,在 15 家獲獎酒店中排名第六,位列北加州度假村前十名。

Allegretto Vineyard Resort 2700 Buena Vista Dr,帕索羅布爾斯,加利福尼亞州93446

鄧寧葡萄園酒莊

由Debbra Dunning Brouillette提供, 熱帶旅行的女孩

鄧寧葡萄園
照片來源 © Debbra Dunning Brouillette

鄧寧葡萄園是一個小型莊園葡萄園,位於帕索羅布爾斯西側,距離“柳溪”AVA 區 46 號西高速公路僅 3 英里,值得一遊。我最初對參觀很感興趣,因為我的娘家姓是鄧寧(也許是失散多年的親戚?)。在參觀了這家成立於 1991 年的家族擁有和經營的酒莊並品嚐了幾款屢獲殊榮的葡萄酒之後,我的興趣不再局限於我們共享一個名字。

鄧寧葡萄園 (Dunning Vineyards) 以生產高品質、高評價的莊園葡萄酒而聞名,其中包括仙粉黛酒莊 (Estate Zinfandel)。品麗珠、梅里蒂奇、卡本內蘇維翁、黑皮諾、夏多內、小西拉和歌海娜。屢獲殊榮的私人珍藏酒莊葡萄酒包括莊園霞多麗、Vin De Casa、黑皮諾、Meritage、赤霞珠、山脊頂級仙粉黛、私人珍藏仙粉黛、歌海娜、小西拉和品麗珠。我個人最喜歡的是黑皮諾。

該葡萄園佔地 40 英畝,由 16 英畝的葡萄藤組成,從其僻靜的山間葡萄園生產產量有限、屢獲殊榮的工匠葡萄酒。 Dunning Vineyards 於週五、週六和周日上午 11 點至下午 5 點開放品酒活動。 1953 Niderer Road,帕索羅布爾斯,加利福尼亞州,(805) 238-4763。

您也可以安排在鄧寧葡萄園住宿 賓客別墅,這是一間私人一臥室套房,可俯瞰葡萄園和沿海山脈的景色。


加利福尼亞州帕索羅布爾斯

加利福尼亞州帕索羅布爾斯

加州帕索羅布爾斯有很多值得體驗的地方。從挑剔的葡萄酒愛好者到新手,每個人都可以享受遊覽這個美麗的葡萄酒產區的樂趣。享受獨特的莊園之旅、整個地區的品酒體驗以及市中心一流的購物場所和現代餐廳。帕索羅布爾斯擁有多種多樣的旅遊景點、季節性氣候和鬱鬱蔥蔥的景觀,適合每個人。

您是否正在尋找帕索羅布爾斯的葡萄酒之旅來品嚐和探索?

旅行援助由 參觀加州。所有觀點均為作者和貢獻者的觀點。

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