新斯科舍省為遊客提供了很多東西。從東部崎嶇的海岸線到西部新斯科舍省美麗的安納波利斯山谷，新斯科舍省是您不容錯過的目的地。以下是我們參觀芬迪灣和新斯科舍安納波利斯谷時最喜歡做的一些事情。
新斯科舍省的歷史根源
新斯科舍聲稱是北美最古老的連續定居點之一。看看新斯科舍省在歐洲定居者第一次到達為自己創造新生活的日子裡是什麼樣的。
新斯科舍省皇家港
皇家港口國家歷史遺址 是北美最早的歐洲定居點之一。它是 1604 年第一個在佛羅里達州北部定居的人。塞繆爾·德尚普蘭在建立皇家港口時，遵循了法國設防的農場小村莊佈局。這些建築物被佈置成一個矩形，城牆裝有大砲。皇家港是後來成為法國殖民地的第一個前哨基地 阿卡迪亞.冬天很嚴酷，許多人無法生存。殖民者需要米克馬克人的幫助才能在如此惡劣的環境中生存和繁榮。米克馬克人歡迎法國人並結成了友誼和聯盟。
您現在可以穿著 17 世紀早期的服裝，帶著現場口譯員參觀重建的皇家港口。了解這些早期定居者為建設這個我們現在稱為加拿大的國家而不得不忍受的艱辛，真是令人著迷。
在您參觀棚屋並沉浸在 Mi'kmaq 文化中之前，參觀皇家港口是不完整的。當地的 Mi'kmaq 會用他們的故事、傳說、文物甚至一兩首歌來教育您。
新斯科舍省大普雷
聯合國教科文組織世界遺產， 大普雷國家歷史遺址 是早期法國定居者和阿卡迪亞歷史的有力紀念碑。從 1682 年法國早期定居點到 1755 年阿卡迪亞人被驅逐出境，該遺址將 Grand Pré 視為阿卡迪亞歷史的重要組成部分，也被稱為“Le Grand derangement”（大劇變）。
您可以參加導遊或自助遊，了解早期阿卡迪亞人如何巧妙地使用一系列堤壩和單向閥從海中排出低海拔土地。這給了他們肥沃的耕地。您還可以觀看有關這些法國定居者歷史的短片和 伊万傑琳，朗費羅詩的女主人公講述了前面提到的驅逐的悲慘事件。儘管伊万傑琳是一個虛構的角色，但她仍然是加拿大歷史上這個令人心碎的部分的象徵。
漫步其中，可飽覽鴨塘垂柳之靜謐。您將理解為什麼 Grand Pré（意為“大草地”）是新斯科舍這個寧靜角落的一個非常合適的名稱。
新斯科舍省安納波利斯皇家
安妮堡國家歷史遺址 距離市中心僅幾分鐘步行路程 安納波利斯皇家.蘇格蘭人首先建立了堡壘，然後被法國人擴建，最終被英國人接管。在現為博物館的軍官宿舍，您將了解該地區過去 400 年的歷史以及米克馬克人、法國人、英國人和阿卡迪亞人之間的關係。安妮堡及其周圍有幾個歷史標誌。這些標記解釋了堡壘的運作方式。一個標記顯示了在驅逐阿卡迪亞人期間使用的舊皇后碼頭。穿過場地既安靜又信息豐富。
一條木板路蜿蜒在安納波利斯皇家市中心的海濱。此外，除了海灣的壯麗景色，您還可以一邊呼吸鹹鹹的空氣，一邊觀看潮汐的運動。木板路的另一個引人入勝的方面是歷史標記，可讓您深入了解定居點的早期。 （我們推荐一勺冰淇淋，散步時兩勺冰淇淋）
這 安納波利斯皇家歷史花園距離市中心僅 5 分鐘步行路程，展示了過去 400 年來當地使用的園藝方法！花園的一大亮點是一座重建的 17 世紀阿卡迪亞房屋。美麗的花園將讓您享受新斯科舍省較慢的節奏及其眾多獨特的花朵。
專業旅行提示：參觀新斯科舍省旅遊網站.這是規劃新斯科舍省度假的絕佳資源。
新斯科舍芬迪灣和安納波利斯谷的有趣活動
新斯科舍省除了擁有眾多海灘外，還有 100 多座燈塔。因此，花點時間享受新斯科舍省最著名的特色之一。
瑪格麗特維爾
芬迪灣沿岸風景如畫的小村莊， 瑪格麗特維爾 是您典型的新斯科舍小村莊。 20世紀初，該村造船業興盛。現在它迎合遊客。您可以參觀歷史悠久的燈塔或當地博物館，那裡陳列著村莊造船鼎盛時期的文物。您還可以沿著碼頭漫步，親眼目睹芬迪灣洶湧的潮汐。它們在瑪格麗特維爾高約 8 米（25 英尺）。沿著海灘步行 10 分鐘即可到達瀑布。您可以訪問 藝術小屋 如果您覺得更有藝術感，可以在這裡展出當地藝術家的作品。最重要的是，慢慢來。大海決定了村莊的生活節奏。
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龍蝦船遊
你想體驗做龍蝦漁夫的感覺嗎？這芬迪灣風景龍蝦之旅在蒂弗頓，位於迪格比以東約 50 公里（30 英里）處，是這樣做的好地方。在凱爾船長和導遊塔瑪拉的帶領下，您將了解龍蝦捕撈和保存。您還將體驗龍蝦陷阱的投擲和回收，塔瑪拉將讓您綁住一隻真正的龍蝦！
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在遊覽中，您將看到平衡石。這塊 20 噸重的岩石在一個壁架上保持平衡，幾乎可以抵抗重力。您還將乘船航行 野豬頭燈塔 並看到海豹群在岩石上曬黑。這次旅行將讓您體驗住在海邊的感覺。
斯普利特角/瞭望台
斯普利特角 省立公園有一條 13 公里的環形小徑穿過古老的森林，可以欣賞到由世界最高潮汐雕刻而成的高聳岩石的壯麗全景。這個公園對 Mi'kmaq 來說是一個具有文化意義的區域。小徑和公園全年開放。您應該為小徑計劃至少 4 小時的日光。
如果您正在尋找不那麼費力的東西，您可以在前往斯普利特角的途中在“Lookoff”停留。 “Lookoff”將為您提供美麗的 Gaspereau 山谷的 180 度全景。這是一個理想的拍照地點，您可以在這片神奇而歷史悠久的風景中回首過去或想去的地方。
專業旅行提示：要參觀新斯科舍省的這一部分，您需要一輛車。盡可能提前預訂您的汽車租賃服務。這不是一個全年開放的旅遊區，因此沒有其他目的地那麼多可用的汽車。
新斯科舍芬迪灣和安納波利斯谷的餐飲場所
新斯科舍省擁有世界上一些最好的龍蝦。從任意數量的餐廳拿一兩個龍蝦卷，享受新斯科舍省最著名的菜餚。不管你喜歡冷的、蒸的還是烤的，都沒有關係。新斯科舍龍蝦很難被打敗！
Halls Harbour Lobster Pound & 餐廳
這家著名的餐廳位於芬迪灣沿岸的一個鄉村漁村，其歷史可追溯至 1779 年。當您進入一樓的禮品店並前往辦理入住手續的櫃檯時，請查看 霍爾斯港龍蝦磅 牆上的菜單。龍蝦玉米片、龍蝦卷、紅蝦炸玉米餅或龍蝦餐怎麼樣？如果您選擇龍蝦餐，您可以從旁邊的水箱中選擇 4 種大小的龍蝦。當然，房子裡最好的地方是屋頂甲板，在那裡您可以一邊享用晚餐，一邊觀看世界上一些最高的潮汐改變您眼前的景觀。別擔心，您的龍蝦餐包括圍兜。
特拉羅薩餐廳
最初來自愛德華王子島夏洛特敦，特拉羅薩餐廳自 2021 年春季以來，新斯科舍省沃爾夫維爾已成為家。內部或美麗的露台上有充足的空間，您將享受到各種當地葡萄酒、“來自遠方的葡萄酒”以及當地啤酒和蘋果酒。將其中任何一種與他們的食物搭配，包括一件手工扔石頭燒製的比薩，這是一件藝術品。如果您還有空間，請詢問有哪些甜點可供選擇。你不會餓著肚子走的。
海事快遞蘋果酒公司
位於新斯科舍肯特維爾，海事快遞蘋果酒公司 在曾經是標誌性鐵路酒店 Dominion Atlantic Railroad Hotel 的一部分的地方可以找到蘋果酒和酒吧間。今天，Maritime Express Cider Co. 提供小批量的蘋果酒，您可以隨身攜帶或享用一口。我們建議您嘗試 4 杯蘋果酒或啤酒。
在滿足您的口渴和飢餓之後，一定要花一兩分鐘的時間環顧一下這座曾經被認為是加拿大建築最漂亮的酒店之一的建築。
專業旅行提示：有這麼多當地餐館可以吃，你會看到很少有連鎖餐館。請放心，當地餐廳的菜單通常使用新鮮的當地種植的食物。
教堂釀造公司
在新斯科舍省沃爾夫維爾時，您必須停下來的地方之一是教堂釀酒公司.這座前身為 1914 年的教堂於 2019 年開放。如果您選擇在裡面用餐，您會發現頭頂上有美麗的彩色玻璃窗和華麗的木樑，或者您可以選擇坐在外面宏偉的露台上。該建築本身現在設有一家全年營業的餐廳、零售店和小型釀酒廠。
將他們的一些酒吧票價與他們的啤酒飛行配對。您會在這些產品中找到符合要求的名稱，例如 Congregation、Sanctuary 或 Til Death Do Us Tart。
新斯科舍酒莊
安納波利斯谷是新斯科舍省五個葡萄酒產區之一。擁有 12 家釀酒廠，一定要品嚐他們獨特的葡萄品種。例如，試試用 100% Nova Scotia 葡萄製成的 Tidal Bay。
大普雷酒莊
大普雷酒莊 是大西洋加拿大最古老的農場酒廠。在這裡，您會找到一家旅館、一流的餐廳和葡萄酒商店。在山上漫步，您將欣賞到葡萄園和山谷的壯麗景色。Le Caveau 餐廳 提供內部餐廳或華麗的石板露台。在他們的葡萄酒選擇中，一定要嘗試他們版本的潮汐灣，新斯科舍省的頂級白葡萄酒。如果想要特別款待，可以試試 Pomme d'Or Ice Cider。這非常適合搭配甜點或奶酪。
加斯佩羅葡萄園
加斯佩羅葡萄園 優質精品酒莊擁有 50 英畝的葡萄園，以前是奶牛場和蘋果園的所在地。首先，點一杯葡萄酒，或者更好的是潮汐灣航班，這樣您就可以品嚐到他們所有的三種潮汐灣產品。然後，將您的葡萄酒與他們每日新鮮的當地美食菜單中的一些東西搭配起來，同時您可以在他們的露台上欣賞美景。
盧克特葡萄園
這家令人驚嘆的酒店於 2010 年向公眾開放。 盧克特葡萄園 俯瞰 Crush Pad Bistro 和葡萄園。這裡的座右銘是“值得打電話回家的葡萄酒”。葡萄園中間還有一個鮮紅色的英文電話亭。保證這裡有人會告訴你這個故事。在品酒室享受精心策劃的品酒會，他們還提供潮汐灣葡萄酒。另一種最喜歡的酒是他們的電話盒紅。在小酒館吃點東西，您的服務員將幫助您搭配葡萄酒，以增強您的食物和葡萄酒。
布洛米登酒莊
位於安納波利斯山穀米納斯盆地的岸邊， 布洛米登酒莊致力於生產100%新斯科舍種植的葡萄和葡萄酒。真正令人愉悅的是他們的清爽起泡酒，叫做 NV Crémant。他們對潮汐灣和經典的新斯科舍黑巴科酒也有自己的看法。品嚐過後，您可以漫步到水邊或坐在甲板上俯瞰葡萄園。您會發現整個參觀過程都很輕鬆。
墨卡托葡萄園
墨卡托 葡萄園 面向斯普利特角，位於懸崖上，俯瞰著歷史悠久的阿卡迪亞堤壩。他們提供自行車和野餐籃出租服務，以利用其靠近 Harvest Moon Trailway 的位置。在室內享受品酒，或在後甲板上找一個可以俯瞰葡萄園的地方，盡情享受葡萄酒和巧克力之旅。試試他們的潮汐灣版本，看看它與您嘗試過的其他版本相比如何。
專業旅行提示：讓專家開車，尤其是在參觀酒莊時。
魔法酒莊巴士
沒有比參觀酒莊更好的方式了 魔法酒莊 雙層巴士或潮汐灣快車.
選擇乘坐雙層巴士遊覽，您將在其中三個站點體驗品酒，在第四個站點享用一杯葡萄酒的午餐。如果您選擇摩托車之旅，您將在三個酒廠停留，在那裡您將獲得一次簡短的參觀、兩次品酒和每站的小盤烹飪服務。
芬迪灣和安納波利斯山谷地區的住宿地點
開始計劃您的回訪！
這份在芬迪灣和新斯科舍省安納波利斯谷要做的事情的清單幾乎沒有觸及表面。您會想一次又一次地回來參觀該地區的小城鎮和村莊，品嚐美味的農場到餐桌和新斯科舍獨特的葡萄酒。
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