Thoroughbreds餐廳，位於南卡羅來納州默特爾比奇的負擔得起的精緻牛排餐廳，提供美味佳餚，一流的服務和親切浪漫的氣氛。
“這是南卡羅來納州最受歡迎的餐桌，”南卡羅來納州北默特爾比奇純種餐廳的服務員約翰在護送我們到餐桌旁時說道。
我不知道這是真的還是他在開玩笑，但我不得不說圖書館的第 12 桌是一張很棒的桌子——高靠背扶手椅緊挨著熊熊燃燒的火——它既親密又浪漫。
餐廳比外觀大得多，讓您相信。這家經濟實惠的高級 Chophouse 和海鮮餐廳有多個房間和樓層，每個房間與下一個房間略有不同，但都擁有相同的親密感覺，舒適的軟墊攤位和椅子、深色木材和壁爐。
純種餐廳 每年 364 天開放；他們關閉的唯一一天是超級碗週日。我們有幸在 12 月的一個晚上在這裡用餐，我不得不說我們的整個經歷都很棒。
這是我們在純種餐廳吃的
為玫瑰馬提尼而奔跑 - $12
– Smirnoff Ruby Red Vodka，混合蔓越莓汁、橙汁和一點雪碧。
藍色潟湖馬提尼 – $12
– Malibu 椰子朗姆酒和 Midori Melon Liqueur 混合菠蘿汁和藍柑。
馬背上的天使
- 巨型海扇貝，包裹在蘋果木熏培根中。
丈夫雷喜歡這些扇貝。它們煮得很好，加上煙熏培根，味道鮮美而豐富。好吃又頹廢！
低地蟹餅
– 大塊蟹肉、菠菜、紅薯泥和霞多麗芥末。
蟹餅很好吃，裡面有大塊蟹肉，和霞多麗芥末搭配得很好。
老實說，當我們分享開胃菜時，我們兩全其美。我幾乎在海鮮天堂裡吃著扇貝和螃蟹。
澳大利亞羊排 – $36
– 羊排配上絲滑的紅薯泥、枯萎的菠菜和培根波旁威士忌。
– 搭配自製沙拉。
培根、波旁威士忌和羊肉需要我多說嗎？
羊肉簡直太棒了，可能是我吃過的最好的 （你知道我的名字叫瑪麗，所以我知道一兩件關於羊肉的事情）.它幾乎在我嘴裡融化了，味道簡直棒極了。
然而，我不喜歡土豆泥。我發現果泥的質地對我的口味來說太絲滑了，並認為它有一種不尋常的口感。
紐約牛排 - $40
16 盎司。切片 Sous Vide Angus 牛肉，上麵包裹著粗磨的咖啡豆、海鹽和碎胡椒。
如果您特別喜歡牛排的供應方式，那麼擁有一位優秀的服務員至關重要。在對真空低溫烹調過程進行了廣泛的解釋後，Ray 最終選擇讓他的牛排準備“黑色和藍色”——內部很少見，但外部完全燒焦。可口的！
Grand Marnier 焦糖布丁
– 加入橙皮和 Grand Marnier 利口酒精華的蛋奶凍，上面撒上焦糖紅糖、新鮮草莓片和一塊生奶油。
肯塔基德比派
– 山核桃巧克力核桃派，溫熱享用，搭配布雷耶斯香草冰淇淋，最後以自製焦糖和巧克力醬完成。
服務無可挑剔，我必須向我們的服務員約翰致以敬意，因為他讓我們的訪問令人難忘。約翰知識淵博，經驗豐富，對菜單和豐富的酒單提出了深思熟慮的建議。
當被問及他在這家餐廳工作了多久時，約翰回答說：“3 個感恩節”；彷彿這是一種時間尺度。他是一個真正的個性和健談的人，他解釋說，他發現在封閉的“圍場門廊”供應的感恩節自助餐是如此奢侈和令人難忘。這也是一年中最繁忙的一天，因為他們通常在那個特殊的日子為 800 多名顧客提供晚餐。
我不確定圖書館中的第 12 桌是否真的是南卡羅來納州最受歡迎的餐桌，但看起來 Thoroughbreds 餐廳確實是感恩節當天最受歡迎的餐廳。鑑於感恩節晚餐是如此重要的家庭聚餐，這充分證明了 Thoroughbreds 餐廳提供的服務和食物。
純種餐廳
9706 N. Kings Hwy., 默特爾比奇, SC 29572
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