晚餐吃什麼？媽媽中式晚餐

老實說，我會說中文。

我真的是！

我是中國人——在加拿大出生和長大。我的家人來自中國南方的一個村莊，我們說粵語的變體。

我會說中文或至少是我的家人，而且我想我會說中文。但是，把我帶到一家中國餐館裡，我不如說克林貢語。

我可能會問最基本的東西——比如說，一杯水或一張餐巾紙或去洗手間的方向——我得到了這個眼神……一種像斯波克一樣的眼神，挑著一根眉毛——一種沉思的眼神，一個傾斜的眼神頭部和長時間的停頓。我不知道是我的“加拿大”口音還是我耀眼的美貌 （眨眼） 這讓他們感到困惑，但服務員只是凝視著。

和我的丈夫一起吃飯時，他也是在加拿大出生和長大的華裔，他總是試圖通過“翻譯”來拯救我。意思是他一字不差地重複我說的話。這種行為讓我感到更加無能，因為他們總是立即回答或點頭確認他們理解並帶著所說的物品返回——沒有問任何問題，也沒有思考的表情。

和我婆婆共進晚餐 （上圖） 完全是另一回事。我不需要對一個服務員說一句話，因為她控制了一切，我付賬。儘管這頓飯是為了慶祝母親節——她當然很愛我，而且一定會點我最喜歡的！我快樂地坐著，微笑著吃！

今晚的晚餐是在一家非常繁忙的家庭經營的中餐館。老學校沒有浮華或魅力，但只是價格合理的好食物。

財富餐廳
3833 Midland Avenue，士嘉堡
416-292-6833

薑蔥醬蒸雞。雞肉很嫩，但真正讓這道菜與眾不同的是薑和蔥的混合物。

大廚特製洋蔥醬豬排。 “廚師特製醬”是一種甜番茄醬。

牛肉和西蘭花。嫩醃牛肉與生薑和大蒜一起炒脆“蓋蘭”和蠔油。

火鍋雞。我不知道他們是怎麼做這道菜的，但它是最好的，有成噸的蒜瓣、洋蔥和中國“臘腸”香腸。這道火鍋菜做的時間最長，而且是第一個去的。從來沒有剩菜！這道菜中我最喜歡的部分是嫩蒜片。

當你和媽媽共進晚餐時，她為你點了什麼？我很想听聽。