Découvrez Winnipeg au Manitoba pour la première fois

Mon introduction à Winnipeg Manitoba

Le Canada est un drôle d'endroit. En raison de la taille et de la diversité du pays, la plupart des Canadiens n’ont pas tout vu. Mais contrairement aux Américains, qui semblent fiers d’explorer leur pays, il semble que les Canadiens se concentrent davantage sur la découverte de lieux exotiques que sur leur pays d’origine.

Alors, quand on m'a donné l'occasion de m'aventurer Winnipeg en train et vivre une véritable aventure canadienne, comment pourrais-je dire non ?

Pour lire mon aventure en train, consultez cet article : «Via Rail – Une expérience canadienne à laquelle il faut s’engager, hein ?«

Winnipeg, capitale du Manitoba, est souvent surnommée le nombril de l'Amérique du Nord, et je peux vous assurer que vous y trouverez bien plus que des peluches. Fruit de sa longue histoire de pionniers, de commerçants et de richesses céréalières, Winnipeg s'est développée de manière complexe, mais charmante.

Un élément à prendre sérieusement en compte lors de votre visite à Winnipeg est la température saisonnière – avec des froids glacials quasi garantis en hiver. Mais pas d'inquiétude ; vous pouvez toujours acheter quelque chose de chaud si vous oubliez vos laines !

Je pense que pour des raisons pratiques, vous devriez diviser votre temps de manière égale entre la visite des grands musées et attractions de la ville et la promenade dans les différents quartiers dotés d'une belle architecture et de boutiques.

La Fourche, où se rencontrent la rivière Rouge et la rivière Assiniboine.

Le marché et le complexe de Forks

Une excellente façon de vous positionner pour cette aventure est de rester Les Fourches, au confluent de la rivière Rouge et de la rivière Assiniboine. Appartenant à l'origine aux Premières Nations qui y vivaient et y venaient pour commercer, il devint ensuite le principal poste de traite de la Compagnie de la Baie d'Hudson. Plus tard, il devint le site du chemin de fer et une plaque tournante du transport plus moderne. Le site actuel est un amalgame d'anciens bâtiments ferroviaires et d'écuries transformés en théâtres, centres commerciaux et hôtel.

Marché et complexe de Forks

Le point fort de La Fourche est sans conteste le marché de La Fourche. Ce marché accueille des vendeurs de produits alimentaires du monde entier et des boutiques éclectiques proposant une variété de produits, des produits aborigènes aux produits irlandais. Si vous recherchez une vue imprenable, la tour d'observation est un incontournable. Pensez à prendre l'ascenseur pour y accéder, mais descendez la tour à pied : de superbes panneaux d'information et des objets retraçant l'histoire de La Fourche sont exposés le long de l'escalier.

Manger à La Fourche est une expérience en soi. Mon endroit préféré pour le petit-déjeuner était le Tall Grass Prairie Café, avec son excellent café et ses brioches à la cannelle fraîches. Pour le déjeuner, je suggère les empanadas du Chilean Corner ou les succulents masala dosa du A Taste of Sri Lanka.

J'essaie de me réchauffer sur la rivière Rouge.

Une autre caractéristique fabuleuse de La Fourche en hiver est le patinage sur la rivière Rouge et la rivière Assiniboine. À cette période de l'année, la Fourche regorge d'activités, mais ma préférée était les cabanes chauffantes ! C’est ici que les architectes du monde entier viennent rivaliser avec les façons les plus créatives de se réchauffer. Même si certains étaient plus créatifs que fonctionnels, il était incroyable de voir les idées imaginées par ces grands esprits de la réussite humaine.

Sur le plan écologique, La Fourche a mis en place un programme « Zéro Carbone ». Deux nouvelles solutions pour rendre l'attraction durable incluent l'utilisation de l'énergie géothermique pour alimenter le marché et l'utilisation d'une Zamboni alimentée à l'huile de cuisson pour nettoyer les patinoires des rivières Rouge et Assiniboine.

L'architecture de Winnipeg sur Broadway

Une fois que vous avez fini de patiner et de manger à La Fourche, je vous encourage à descendre Broadway Avenue et à admirer la magnifique architecture du palais de justice et des édifices législatifs.

J'ai eu la chance de visiter brièvement le bâtiment législatif de la ville, réputé pour être l'un des plus beaux du pays. Orné de marbre italien et du Tennessee, de colonnes grecques et de figures mythologiques, du Sphinx à la Méduse, ce bâtiment regorge de symboles. Je pourrais écrire un article rien que sur l'imagination du maçon qui a conçu la structure, mais je ne vous dévoilerai que quelques secrets intéressants. En observant attentivement le calcaire, vous pourrez apercevoir des fossiles de créatures ayant vécu autrefois, et le bison qui vous accueillait à l'entrée aurait dû être (soi-disant) poussé sur d'énormes briques de glace pour ne pas rayer le sol en marbre fraîchement posé. Quel spectacle de glace !

Pour les passionnés de design, le Galerie d'art de Winnipeg (WAG) et le quartier de la Bourse piqueront votre curiosité. Le WAG abrite une superbe galerie d'art inuit moderne et des expositions temporaires intéressantes. Lors de ma visite, le WAG présentait « Hors des sentiers battus », une exposition consacrée aux droits des femmes à travers l'art. Cette excellente exposition explore l'exploitation des femmes dans la guerre, les médias et la culture, et offre une interprétation remarquable du rôle des femmes dans la société moderne. La galerie Circuit, située juste à côté, aurait également de superbes expositions étudiantes ; malheureusement, j'y suis allée un jour où elle n'était pas ouverte.

Histoire de l'architecture au Quartier de la Bourse

Le quartier de la Bourse

Si vous redescendez vers Main Street, vous pourriez vous retrouver dans le Quartier de la Bourse. Ce qui rend ce quartier si intéressant, c'est que l'extérieur de bon nombre de ces bâtiments a conservé ses façades d'origine du début des années 1900. Le quartier compte également une tonne de galeries d'art, de cafés et de magasins de vêtements vintage vraiment sympas. Pour ceux qui ont visité Toronto ou San Francisco, cela ressemble respectivement à un Kensington Market ou à un Mission District en pleine croissance. J'ai particulièrement aimé les boutiques Rhymes With Orange et Vintage Glory, avec leur folle sélection d'articles véritablement canadiens comme des chapeaux en peau de castor, des pulls curling et des bibelots d'inspiration autochtone.

Zoo du parc Assiniboine

Voyage à Churchill

Pour un autre type d'aventure, vous pouvez vous diriger vers Parc Assiniboine Pour une expérience en pleine nature, visitez les sculptures du jardin anglais ou faites du ski de fond au bord de la rivière. Le point culminant du parc est le zoo du parc Assiniboine, l'une des attractions les plus attendues de la ville. Le voyage à Churchill, permettra aux visiteurs non seulement d'en apprendre davantage sur les ours polaires et d'autres espèces présentes dans l'écosystème unique de Churchill, mais aussi de comprendre les effets du changement climatique mondial sur eux. D'après ce que j'ai pu constater, l'attraction sera fantastique et la technologie et les techniques de fabrication sont de premier ordre.

Fort Whyte vivant

Si vous recherchez une véritable aventure en plein air, alors Fort Whyte vivant est l'endroit où aller. Situé dans la ville, ce centre de conservation et de loisirs de plein air propose des safaris avec des bisons, des promenades en raquettes et des aventures de pionniers. À l'origine, il doit son nom à une barricade érigée par les habitants contre l'expansion du chemin de fer Canadien Pacifique. Les guides étaient extrêmement instruits et en savaient beaucoup sur la vie des autochtones et des colons. J'ai accompagné des habitants de Winnipeg et des visiteurs suédois alors que nous utilisions des atlatls, un ancien type de lance-lance, mangions du pain bannock et découvrions les premiers commerçants.

Musées et communautés cool

Comme dans d'autres villes, les musées constituent une partie importante de la société à Winnipeg. Le plus récent et le plus attendu de ces musées est le Musée canadien des droits de la personne, le premier musée national construit à l'extérieur d'Ottawa et de la région de la capitale. Pour en savoir plus sur la province, le Musée du Manitoba Ce musée explore de façon fantastique l'histoire, les écosystèmes et les peuples du Manitoba. Le point fort pour moi a été la reconstitution d'un Winnipeg d'avant la Seconde Guerre mondiale et une reproduction grandeur nature du voilier Nonsuch, le navire utilisé pour la première mission commerciale de la baie d'Hudson.

Bien sûr, je pourrais parler de Chinatown, du village émergent d’Osborne et de la culture culinaire de la ville qui connaît peut-être une croissance plus rapide que la ville elle-même, mais cet article ferait alors cinq pages supplémentaires ! Pour l’instant, j’espère avoir aiguisé votre appétit pour visiter Winnipeg.

Si je vous ai motivé à visiter Winnipeg, il y a deux endroits que vous devriez considérer pour vous loger : l'auberge à la Fourche et le Hôtel simple, tous deux gérés par le groupe Sparrow. L'Inn est plus familial, avec ses suites traditionnelles et sa magnifique vue sur le musée des droits de l'homme et La Fourche, tandis que le Mere Hotel, plus proche du quartier de la Bourse et au bord de la rivière, est plus proche. Le Mere est un hôtel-boutique plus récent, doté de téléviseurs HD flambant neufs, d'articles haut de gamme et d'un minibar rempli de barres énergétiques et de jus de fruits gratuits. Les deux établissements sont certifiés Clé Verte et offrent un confort irréprochable. Le petit-déjeuner typique des prairies au Current Restaurant and Lounge de l'Inn est à tomber. Allez, allez, ils servent de la saucisse de bison ! Un autre incontournable est une visite de la ville avec Ô Tours. Mon guide, Marian, était fantastique et bien informée et m'a aidé à expliquer l'histoire de la ville tout en me montrant une variété de joyaux cachés !

L'avenir s'annonce prometteur pour Winnipeg. Avec l'ouverture du MCDP, un nouveau chapitre de la vie de la ville s'écrira bientôt. Espérons que la visibilité de cette grande ville augmentera et qu'elle figurera sur de nombreuses listes de choses à faire. Bien que je sois heureux d'avoir pu voir Winnipeg au début de ces projets, j'ai hâte d'y retourner et de découvrir ce que cette ville aura à offrir à l'avenir.

Découvrez mes suggestions pour L'aventure d'un gentleman à Winnipeg, Manitoba où je partage mes conseils pour faire du shopping, manger, boire et me faire couper les cheveux !