您正在進行啤酒和葡萄酒公路旅行，並且使用了“尼亞加拉葡萄酒產區”一詞。我認識的大多數人可能會想到加拿大，但會再想一想。尼亞加拉葡萄酒產區不關注地圖上的邊界和邊界或線。跨越邊境進入美國的土壤與加拿大一樣肥沃。
事情是這樣的，因為該地區在葡萄酒旅遊方面“較新”，所以不要指望按小時安排穿越葡萄園的花哨遊樂設施和桶房之旅。旅遊只是預約，據我所知，品嚐是這裡的常態。話雖如此，您也不會看到大量遊客擋住您的去路，至少現在還不會。
倫納德·奧克斯莊園酒莊
紐約州麥地那里奇路10609號（104號公路）
這家位於奧爾良縣西北角的酒莊以1900年代的創始人倫納德·奧克斯（Leonard Oakes）的名字命名。如今，四代後，在大品酒區受到杰羅德·奧克斯（Jerod Oakes）的歡迎，那裡有幾張單獨的吧台和椅子。杰羅德（Jerod）花了一些時間分享他的家庭，農場和他的使命 “讓布法羅尼亞加拉地區以某種東西而聞名——熱情好客和優質葡萄酒”
我們品嚐了以下內容：
2012儲備雷司令
2012年功績
蒸汽朋克硬蘋果酒——乾淨、新鮮、清爽，而且它的味道不像蘋果汁會變壞，就像一些硬蘋果酒的味道一樣。難怪蒸汽朋克硬蘋果酒被列為 #2 紐約時報 “新鮮、濃郁、平衡，帶有令人愉悅的苦味、草本和蜂蜜味”。
他們還提供美食大戰、美食活動和以葡萄酒為靈感的禮品。
箭頭春天葡萄園
紐約州洛克波特洛克波特鎮線路4746號
Arrowhead Springs Vineyards 是一家由 Duncan 和 Robin Ross 擁有的小型家族酒莊。葡萄園位於一條長長的鄉間小路上，品酒室更小，不像倫納德奧克斯酒廠的那樣明亮和熱情，但景色——哦，那裡有 25 英畝的景色，非常漂亮！
這對夫婦非常可愛，鄧肯很高興為我們展示了槍管室，並擺了幾張照片。您可以說他們倆都以自己屢獲殊榮的產品感到自豪，他們應該為此感到自豪。在2002年創辦Arrowhead Spring Vineyards之前，Duncan是一名業餘釀酒師，然後才有機會成為專業人士。
我們有機會對葡萄園進行了檢查，並獲得了對桶房的獨家參觀，以及對雞妙招的窺視。正如鄧肯所解釋的，這些母雞是在工作的雞。他讓他們工作，因為他們喜歡吃蠶食葡萄的日本甲蟲。
我們品嚐了以下內容：
社區啤酒廠
紐約州布法羅市拉斐特大街15號
這個不起眼的車庫隱藏在一條住宅街上，但值得一遊。布法羅第一 納米釀酒 （規模縮小的微型釀酒廠）於2012年4月開業。他們的目標是什麼？ “培養一種社區感和地方感，通過生產該死的好啤酒來豐富我們的家鄉。”
我們遇到了首席釀酒師 Rudy Watkins，他立刻讓我想起了演員賽斯·羅根。我有一半希望詹姆斯弗蘭科和喬納希爾會在門口閒逛喝一杯……
我們沒有在這裡品嚐，因為那天有點早。但請注意，Community Beer Works 是一個非常嚴肅的休閒環境。你基本上是在一個車庫裡，站在他們的工作區旁邊的櫃檯喝酒。
但是不要讓環境（或我的描述）給你錯誤的想法。 Community Beer Works 的人對啤酒製作藝術充滿熱情。就在最近，他們在“2014 年 WNY 最佳”獎項中被評為“最佳本地啤酒廠”。
中興釀造公司
1250 Niagara Street • 紐約州布法羅
Resurgence Brewing Company是一家嶄新的公司，於2014年6月開業，位於社區啤酒廠附近的尼亞加拉街工業區的一個大型倉庫中。
這個地方非常棒——一部分是工作的啤酒廠，一部分是餐廳，一部分是娛樂場所，這一切都是為了他們的目標 “提供一個積極的環境，讓布法羅社區的成員可以與家人和朋友聚會和慶祝。”
當我們進行巡迴演出時，Resurgence 已關閉。但我當然可以想像這是一個開放的地方。夏日午後放鬆，聽現場音樂，吃點啤酒風味的小吃（釀造過程後的廢穀物被加入“Breadhive Bread Bowl”的麵包中），只是和朋友一起消磨時光——氣氛很涼爽，那是沒有人在裡面！
一次有5到10種啤酒釀造方式，並且都針對季節而定。
當我們訪問時，我們品嚐了以下內容：
洛根貝里機智
夏季賽
Dry Hopped Kolsch – 僅 4.4% 酒精 這是老闆 Jeff Ware 所說的非啤酒飲用者在“學習”喝酒時喝的啤酒 （眨眼）
這只是在 Buffalo Niagara 周圍流動和傾倒的一小部分樣本。還有更多值得一看、品嚐和探索的地方。
對於其他觀點，請查看“去很棒的地方”體驗 探索布法羅尼亞加拉（Buffalo Niagara）的葡萄酒之路
有關更多信息，請查看 訪問Buffalo Niagara網站 並在尼亞加拉和伊利湖中列出了廣泛的路線，並提供了建議的路線。
在美國布法羅尼亞加拉市時——在您參觀瀑布後增加一些額外的時間，並用一些啤酒和葡萄酒潤濕您的口哨
欲了解該地區更多的冒險活動，請查看我們的 水牛 和 尼亞加拉 關於“計算旅行者”的文章。
