在我們前往土耳其伊斯坦布爾的美食之旅中尋找美食並了解當地傳統、人民和文化時，請閱讀我們的美食之旅提示。
我認為，了解城市，國家或文化的最好方法是通過他們的飲食文化和飲食環境。
我們可能看起來不一樣或說的語言不同，但我們都可以 一起來 可以說是通過彼此“掰麵包”的簡單行為。
這就是為什麼我喜歡美食之旅。
您有機會探索農貿市場，去一流的餐廳，坐在咖啡館和酒吧里做當地人 （在此處插入國家/地區） 會在一個下午或晚上做。
我們有機會在伊斯坦布爾美食之旅中做到這一點！
更新：我們的伊斯坦布爾之旅是在土耳其漫步中進行的，但可悲的是，他們已不再營業
正在為您的伊斯坦布爾之旅尋找旅行日誌和旅行規劃師？
選擇美食之旅時要尋找什麼？
- 尋找專業的當地嚮導。
- 人數不超過12人的小型遊覽。
- 如果攜帶小孩旅行，請檢查參與者的年齡
- 檢查所有食品站是否都包含在價格中，這樣您就不會被額外支付費用所困擾。
- 這次旅行可以容納食物過敏嗎？
- 有私人旅遊嗎？
- 美食巡演什麼時間進行？當市場開放時是上午美食之旅還是在酒吧開放時是夜晚美食之旅？
- 比較每人的價格和費用中包含的費用
- 確保這不是一次購物之旅，鼓勵您沿途購買東西。
- 如果長途跋涉是一個問題，請檢查遊覽的距離。
- 查看天氣和/或旅行取消政策。
- 當然，在您預訂伊斯坦布爾之旅之前，請先在線查看評論。
Calculated Traveler的我們參加了很多美食之旅，並強烈推薦他們。
- 意大利遊 羅馬的烹飪課
- 通過南海灘吃我的方式 邁阿密美食之旅
伊斯坦布爾有好吃的東西嗎？
絕對可以肯定，土耳其菜太不可思議了，在伊斯坦布爾的許多後街上，他們的飲食環境非常生動！
為了尋找最佳的土耳其美食，我們的徒步之旅始於從歐洲到伊斯坦布爾亞洲一側的渡輪之旅，並提供一杯熱騰騰的土耳其茶，餅乾和有關當地飲食文化的對話。
這裡有一個關於茶的小貼士——它是加糖的黑茶，沒有牛奶——無論你走到哪裡，它都會提供給你。因此，如果您只是在商店裡逛一逛，就會得到一杯茶，請不要感到驚訝。土耳其人就是這樣一群非常友好的人！
在我們精力充沛且友好的導遊 Güney 的帶領下，我們像專業人士一樣高效地穿過繁忙的伊斯坦布爾老城區街道。
在伊斯坦布爾我應該嘗試哪些食物？
有關其他建議，請查看此列表 5在土耳其吃的好吃的東西
大約4個小時，當我們參觀伊斯坦布爾食品集市，伊斯坦布爾市場並蒐尋後街以尋找新口味，新氣味和街頭食品時，我們的味蕾一直處於高度戒備狀態。
我們品嚐了乾果、醃肉、烤肉、奶酪、麵包以及甜味和鹹味點心——以下是我們伊斯坦布爾美食和文化徒步之旅的一些亮點。
奶酪：
Burgu peyniri – 水牛牛奶奶酪，類似於馬蘇里拉奶酪
Eski Trakya Kasar – 色雷斯陳年奶酪
Keci Peyniri – 山羊奶酪
Beyaz Peynir——羊乳酪
Isli Peynir – 煙熏奶酪
梅茲：
Ici Kofte – 裝滿肉末和核桃的小麥丸 （可口的）
Midye Dolmasi – 釀貽貝冷食 （我個人最愛，上面擠著檸檬）
卓瑪——釀藤葉
Cig Kofte - 傳統上是“生肉丸”，但這些使用碾碎幹小麥和核桃
想要在家製作自己的梅茲拼盤嗎？查看 這裡 食譜。
剛從蜂窩上取下溫暖的蜂蜜，然後在土耳其酸奶的頂部淋上毛毛雨。甜/酸，完全美味！
烤肉（牛肉和羊肉串）
羔羊病
雞肉姐姐
碾碎的干小麥
洋蔥漆成漆皮
烤青椒和西紅柿
土耳其麵包
您不必喜歡美食之旅中的一切。例如，名為 Ayran 的酸酸奶和醃甜菜汁不會出現在我個人的“再次訂購的東西”清單上。
隨著我們的肚子飽飽，晚上接近尾聲，我們在一家咖啡館結束了夜晚，與 Güney 一起在桌邊享用正宗的土耳其咖啡——不再是我們的嚮導，而是現在的新朋友。我們的旅行是一個真正的記憶，將持續一生。
伊斯坦布爾美食之旅提示
- 穿舒適的鞋子。步行很多，許多街道都是鵝卵石。
- 穿著要謙虛。
- 帶上一瓶水。
- 如果您在找到會議地點時遇到困難，請儘早到達。
- 遊覽之前，請確保您將任何食物過敏和食物限制情況通知您的嚮導。
- 最後，不要喝土耳其咖啡杯底部的“污泥”。把碟子放在上面，小心地把杯子倒過來。看看你杯子裡剩下的東西，它會告訴你你的財富，或者 Güney 說的！
首次到達新地方時，您會花幾個小時在當地旅游上，這使您在遊覽結束後會感到更加自在和自信，可以自行探索。
美食之旅很棒，我們已經做了很多。這是在陌生城市找到最好的當地美食並避免價格過高的旅遊票價的最簡單、最快捷的方式。
當你計劃旅行時，你會看美食之旅嗎？徒步旅行是什麼體驗？
看一下 圖片中的土耳其伊斯坦布爾大集市和香料市場 當我們繼續伊斯坦布爾之旅時。
