Dîner sur un bateau de croisière est toujours quelque chose à espérer, surtout lorsque vous naviguez sur une compagnie de croisière telle que Croisières Princesse connu pour son excellente cuisine et son service. Il existe de nombreuses options de restauration avec plusieurs lieux de restauration disponibles, tous inclus dans le tarif de votre croisière.
Il y a le Café Caribe, l'Horizon Court Buffet, l'International Café dans l'Atrium, les salles à manger Palm, Coral et Island, la Prego Pizzeria et le Trident Grill. Si cela ne suffisait pas, il existe un ancien service de chambre fiable, disponible 24 heures sur 24.
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5 jours 5 dîners — Revue des restaurants Caribbean Princess
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Princess Cruises — Une revue de la princesse des Caraïbes
Princess Cruises dispose de trois restaurants spécialisés à bord de ses navires : Crab Shack, Crown Grill Steak House et Sabatini's Italian.
Cela vaut la peine (et le supplément supplémentaire de $29/personne) de dîner dans l'un des restaurants de spécialités, qu'il s'agisse d'une fête spéciale ou « juste parce que ».
Faites-vous plaisir au Caribbean Princess Crown Grill
Avec des murs en boiseries sombres et des banquettes en cuir, le décor du Crown Grill témoigne du fait qu'il s'agit d'un steakhouse traditionnel. Imaginez des hommes en costume d'affaires, assis dans des fauteuils en cuir à haut dossier, lisant la section financière du journal – fumant des cigares, buvant du cognac et faisant fortune.
Ne vous inquiétez pas, les costumes ne sont pas nécessaires et le Crown Grill n’est pas étouffant. Personnellement, je m'habillais comme je m'habillerais pour la salle à manger mais j'ai été un peu surpris que lors de notre visite pour le dîner, le monsieur assis à côté de nous portait un short, un t-shirt et une casquette de baseball.
Voici ce que nous avons mangé au Caribbean Princess Crown Grill
Corbeille à pain
On nous a présenté un panier de pain de spécialité totalement différent de ce qui est généralement servi dans les autres salles à manger, mais j'ai été déçu qu'il n'y ait pas de beurre ou de condiments de spécialité proposés.
Crevettes tigrées noires et salpicon de papaye
Servi avec un aïoli aux graines de moutarde; les crevettes sur le dessus étaient chaudes contrairement à la salade en dessous qui était froide. Délicieux, à tel point que je ne voulais pas le partager.
Pétoncles du Pacifique poêlés
Salade de fenouil, céleri et ciboule, délicieuse vinaigrette dorée et glaçage marocain
3 pétoncles dorés parfaitement saisis avec un centre rose – tout simplement délicieux.
Soupe à l'oignon noir et bleu
Aromatisé au thym frais et au Jack Daniels, le bouillon était léger avec des oignons tendres. C'était un léger changement par rapport à la soupe à l'oignon française habituelle servie dans la salle à manger, mais la croûte au roquefort et au fromage bleu la rendait un peu trop salée à notre goût.
Bisque de crevettes et pancetta
Ce n’est pas mon préféré car je l’ai trouvé de texture un peu aqueuse (je préfère une bisque plus épaisse et plus crémeuse) même s’il avait une bonne saveur. Servi avec des croûtons de pois chiches.
Côtelettes d'agneau doubles de Nouvelle-Zélande à l'essence de romarin
Encore une fois, ce n'était pas ma côtelette d'agneau préférée, car j'en ai eu meilleure dans la salle à manger principale. La prochaine fois, je commanderai le steak, qui est leur spécialité. Servi avec votre choix de pomme de terre et légumes frais.
Steak de contre-filet new-yorkais
« Présentant les meilleures coupes centrales de bœuf nourri au maïs en argent sterling »
Délicieusement tendre et moelleux avec une croûte carbonisée parfaitement caramélisée à l’extérieur. Servi avec votre choix de pomme de terre et légumes frais.
Sélection de sel gourmet Crown Grill
L'ajout de la sélection de sel gastronomique était unique et a rendu toute l'expérience très spéciale.
Les trois sels – le sel rose des montagnes de l’Himalaya, le sel noir d’Hawaï (Hiwa Kai) et le sel de pommier fumé (Yakima) ont tous amélioré et modifié le goût de la viande.
Notre serveur BeBe nous a fourni un échantillon des trois sels à essayer avec notre repas. Ma préférence allait au sel rose ; trouvant le sel fumé trop fort et le sel noir trop doux.
Dessert — La Dépendance de la Couronne
Laissez de la place pour le dessert. Il est difficile de choisir parmi les quatre choix proposés au menu mais rassurez-vous, il existe un sampler nommé « The Crown Dependence ».
– Obsession du fondant au chocolat hollandais fondu
– Tarte au pouding au citron meringué
– Pile S'mores à sept couches
– Barre au chocolat au lait et au beurre de cacahuète (dessert exclusif de Princess Cruises par le maître chocolatier et chef pâtissier Norman Love)
Parmi les quatre desserts présentés ; Mon mari et moi avons préféré la meringue au citron et le gâteau à la lave fondue. Le tout magnifiquement plaqué.
Je recommanderais positivement d'essayer le Crown Grill si vous recherchez une bonne expérience de steakhouse à bord. Lignes de croisière Princess. Le service était fabuleux et ils proposent une vaste carte des vins.
Lors de votre croisière, dînez-vous dans les restaurants de spécialités ?
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