僅僅因為你把“著名”這個詞放在你的名字前面並不一定就是真的。但在這種情況下 著名的戴夫燒烤店 - 真的。
在美國擁有 200 多家餐廳（加拿大溫尼伯 1 家）和 700 多個燒烤獎項；戴夫安德森知道他的東西。據說 Dave 是“活生生的燒烤百科全書”。
你讓我想到了“燒烤”這個詞
只要說出“燒烤”這個詞，我就在那裡。因此，當我們在訪問華盛頓特區時住在弗吉尼亞州亞歷山大市，一天晚上我們開車經過餐廳時，我堅持繞道而行。
是的，這是一個連鎖店，但不要因此而放棄嘗試。裝飾有那種“連鎖”的感覺，但氛圍是家庭友好的，在我看來，任何在每張桌子上留下一捲紙巾的燒烤店，濕紙巾和各種醬汁（總共 6 種）可供選擇，意味著令人敬畏的俏皮很快就會到來。
低而慢是燒烤的第一條規則，但點什麼？
胸部？
拉豬肉？
肋骨？
這麼多的選擇，你想擁有一切——我說的對嗎？
為什麼要限制自己只吃一種肉？
如果它在菜單上，我總是選擇採樣器，在 Famous Dave's Barbecue 的情況下，採樣器被稱為“全美燒烤盛宴”。
兩人盛宴 – $39.99US
聖路易斯式排骨、鄉村烤雞、德克薩斯牛腩或佐治亞州切碎的豬肉、奶油涼拌捲心菜、著名的薯條、威爾伯豆、玉米、玉米麵包鬆餅都在垃圾桶蓋上提供家庭風格。
垃圾桶蓋？？？
是的，你沒看錯。據說戴夫過去常常在他的車庫裡熏他的排骨，因為他沒有足夠大的盤子來招待朋友和家人，他只會把所有的東西都放在一個乾淨的垃圾桶蓋上……這個傳統一直延續到今天。
著名戴夫燒烤的最終判決
首先，份量很大。菜單上說它應該養活 2-3 人，但老實說，我認為 3-4 人是更準確的估計。食物太多了，我們第二天午飯吃了剩菜。
我們之前對“連鎖”燒烤餐廳感到失望，但老實說，我們都很喜歡。牛胸肉不肥膩，肋骨從骨頭上掉下來，雞肉熏得很好，很濕潤。這些豆子特別好吃，煙熏味十足，還夾雜著燒焦的豆尖——好吃。
我會再次訪問 Famous Dave's，是的，我會點採樣器，但我會嘗試拉豬肉而不是牛胸肉，而且我會確保穿有彈性的褲子！
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