兩人製茶–多倫多溫莎阿姆斯酒店的下午茶

小時候，媽媽給我買了一套茶具。我記得它非常特別，因為它不像我的朋友們那樣是塑料的。我的是白色瓷器，上面裝飾著粉紅色的小花、絲帶和蝴蝶結，甚至還配有“銀器”。像所有孩子一樣，我和我的“填充”朋友舉辦了茶話會，但供應的是橙子汽水和中國杏仁餅乾，而不是橙子白毫和烤餅。

帶著這樣的童年回憶，我成年後從未體驗過下午茶——在我的旅行中或在家裡 多倫多.

直到我的旅行朋友——Dream Travel Magazine 的 Sharon 邀請我加入她的行列 溫莎紋章酒店的下午茶 我終於體驗了傳統的下午茶嗎？

多倫多有幾個地方可以喝下午茶，但在 Windsor Arms Hotel，下午茶不是一種趨勢或時尚，而是他們自 1927 年以來一直在做的傳統。事實上，每天有兩個座位（下午和暮光之城），有人告訴我他們每週提供大約 600 次茶點服務。

藏在一條小街上 多倫多的約克維爾地區，溫莎阿姆斯酒店（Windsor Arms Hotel）有點隱蔽，表面上看上去與布洛爾街（Bloor Street）上的高端商店的浮華和魅力格格不入。

但如果您是這家擁有 28 間套房的精品酒店的客人，您將不敢苟同。您已進入精英階層，走廊牆壁上的照片展示了曾住在這裡的名人。 Barbra Streisand、Frank Sinatra、Liz Taylor、Mick Jagger、Elton John 等都曾入住過這家精品酒店。

茶室位於酒店的一樓，由3間獨立的房間組成，所有房間均以不同的顏色裝飾。白色，充滿活力的紫色和紅色。

我們在深紫色的房間用餐，頭頂上懸掛著一盞華麗的白色大吊燈，石砌壁爐上方則掛著一面鏡子。這的確是一個相當引人注目的焦點！服務即將開始，我注意到每張桌子上都擺放著不同的瓷器——每個茶杯和茶壺都有不同的設計和圖案。

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在下午茶菜單上

• 新鮮烤餅配自製果醬（漿果和草莓混合）和德文郡奶油
• 山羊奶酪和焦糖青蔥蛋art
• 茶三明治：

• 黃瓜，番茄醬和蒔蘿奶油芝士
• 煙熏三文魚配芥末酸奶油和三文魚魚子醬
• 烤雞，史密斯奶奶蘋果，柑橘蛋黃醬，希臘酸奶和細香蔥
• 小蛋糕

有30多種茶可供選擇。

這是一個美好的下午，我在旅行中遇到了一個 Sharon，我們的服務員 Nakul 很令人愉快——在茶室有 15 年以上的經驗——他是根據我的喜好向我推薦混合茶的完美人選和不喜歡。

食物本身很美味，兩個女人都很滿意。然而，一個人可能會餓著肚子離開。每種類型的三明治和烤餅各有 2 個，效果非常好，除了甜點和小蛋糕的時候。我們不得不“打”出來，因為每種類型只有 1 個。

我在溫莎紋章酒店的第一個下午茶體驗非常愉快，這促使我在倫敦和香港等城市尋找更多的高級茶飲體驗。

去一個您從未去過的城市旅行時喝下午茶是一種特別好的款待，您會在未來幾年記住這一點。

我是溫莎紋章酒店的客人。這並沒有影響我對此經驗的看法。

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