L'aventure d'un gentleman à Toronto, en Ontario

5,6K

L'aventure d'un gentleman à Toronto

Le terme « gentleman » est quelque chose qui est constamment redéfini.

Qu’il s’agisse d’un code de comportement (comme la chevalerie), de normes de toilettage ou d’attentes sociales, la plupart des gens conviennent qu’il s’agit d’un concept auquel les hommes devraient aspirer.

Dans une génération où les rôles et la représentation traditionnels des hommes et des femmes deviennent de plus en plus flous, je pense qu'il est important que les deux sexes se redéfinissent continuellement sans objectiver l'autre.

Cet article examinera comment perfectionner vos compétences en tant qu’homme dans le paysage toujours dynamique de Toronto en prenant des activités « masculines » traditionnelles et en les mettant à jour pour l’homme moderne contemporain.

Je pense que pour être un « gentleman » au sens strict, un homme doit être bien habillé, bien soigné et savoir boire. Je comprends que ces principes puissent paraître superficiels, mais si l'on n'est pas bien dans sa peau, comment le sera-t-on avec les autres ?

Suivez-moi dans une aventure à travers Toronto et voyez ce que ma ville a à offrir à l'homme moderne !

Les cheveux d'un gentleman

Je me souviens que lorsque j'étais enfant à Toronto, mon parcours pour obtenir la coupe de cheveux parfaite a traversé plusieurs étapes. Quand j'étais enfant, comme beaucoup d'autres diasporas italiennes de ma région, je me suis fait couper les cheveux par le coiffeur italien local. L'endroit sentait le café et l'après-rasage, les murs étaient recouverts de femmes en bikini ou de beautés brésiliennes seins nus, et la plupart des gens étaient là pour échapper à leur femme au lieu de se faire couper les cheveux.

À la fin de mon adolescence et au début de ma vingtaine, comme beaucoup d'hommes, j'ai emménagé dans un salon où j'expérimentais de nouvelles coupes et écoutais le coiffeur expliquer la différence entre la cire et le gel. Maintenant que j'ai presque 30 ans, je réalise que j'apprécie l'ambiance « 100 % masculine » d'un salon de coiffure, mais que j'apprécie la variété des styles et le savoir-faire d'un salon de coiffure.

Dans ma quête de l'aventure capillaire idéale, j'ai vécu de nombreuses expériences, allant des salons de luxe à Tokyo aux salles de classe au Tadjikistan. Cependant, rares sont les endroits qui offrent une expérience aussi agréable pour un gentleman. Salon de coiffure Crows Nest. Situé au cœur du Kensington Market, ce salon de coiffure est devenu incontournable pour les gens pimpants du quartier.

Lorsque j'ai contacté le propriétaire, Jon Roth, pour lui proposer de visiter son salon, j'ai tout de suite compris que j'allais vivre une expérience inoubliable. Dès ma première rencontre avec Jon, j'ai été immédiatement frappé par son physique soigné et ses tatouages saisissants. Il m'a confié à Joel Cumby, le nouvel apprenti du salon. Ancien résident de Hamilton, il a décidé de se reconvertir, passant de technicien en outils et teintures à coiffeur. J'ai eu une conversation agréable avec Joel et ses nombreuses remarques intéressantes. Par exemple, il a suggéré que le récent regain d'intérêt pour les salons de coiffure pouvait s'expliquer par une simple raison : les hommes ont arrêté de se laisser pousser les cheveux. Des années 1960 au début des années 2000, tout le monde était hippie, rockeur ou fan de Nirvana, ce qui a contribué à la popularité des cheveux longs et à la baisse de la demande de coiffeurs et de stylistes. Aujourd'hui, avec le retour de la mode des années 50 et le désir de cheveux courts en général, les hommes ont recréé une demande pour ces salons.

Quand Joel a fini ma coupe de cheveux, j'avais l'air de pouvoir rivaliser avec Jon Hamm dans le rôle principal de la série Mad Men, sans parler de son excellent travail sur ma barbe. Cependant, je dois admettre que ce que j'ai le plus apprécié au Crow's Nest, c'était la conversation. On avait l'impression d'être entre mecs. Il y avait de la bonne musique, et on parlait de baseball et de rock and roll sans une seule femme en vue, même sur les murs. Il n'y a rien d'objectivant dans cet endroit, juste une bande de mecs qui papotaient et essayaient de se mettre en valeur.

L'attitude d'un gentleman

Je pense que la plupart du temps, aller dans un « spa » n’est pas une aventure, mais parfois nous oublions que le stress tue et que prendre le temps de se détendre est important.

Cela dit, j'ai toujours eu une relation étrange avec la relaxation. J'ai visité des onsen (sources chaudes) japonais, des bains coréens et des banya d'inspiration russe, mais peu d'entre eux ont réussi à la maîtriser aussi bien que moi. Ritz Carlton à Toronto et leur « Gentlemen's Power Hour ». Ce soin spa est dédié à l'homme actif. Avec des options comme des massages, des soins du contour des yeux et des siestes éclair, ils offrent tout ce dont l'homme moderne a besoin pour se ressourcer.

J'ai choisi un soin du visage, un massage des pieds et un vernis à ongles. Du début à la fin, c'était comme être au paradis. Le personnel du spa est poli et professionnel, et le traitement est sublime.

Tout a commencé par un passage au vestiaire où l'on m'a offert un confortable peignoir Ritz, puis on m'a escortée jusqu'au salon réservé aux hommes (il y avait aussi la possibilité d'aller dans le salon mixte). Là, un délicieux thé chaud et des en-cas sains m'attendaient. Peu après, l'hôtesse m'a appelée dans une pièce où la musique relaxante jouait, puis le soin du visage a commencé. Pour être honnête, je ne me souviens que du parfum apaisant de l'huile de lotus et de la sensation des serviettes froides caressant mon visage. J'étais en transe, puis l'esthéticienne a commencé à me masser les pieds ; j'étais tellement détendue que j'ai failli m'endormir. À la fin, je me sentais non seulement libérée du stress, mais mon visage était magnifique !

Le vernis à ongles était une expérience en soi. J'ai eu une manucure ou deux dans le passé, mais je n'ai jamais poli les ongles. Pendant que l'esthéticienne faisait sa magie sur mes ongles, nous avons parlé de tout, de la rencontre avec des femmes à la Roumanie sous le communisme. L’aspect social de ma cure thermale était aussi chaleureux que l’huile placée sur mes ongles.

Pour $170, j'avoue que l'« Heure Power pour Messieurs » n'est pas donnée, mais croyez-moi, elle vaut largement son prix. Le spa a pensé à tout : il offre aux clients la possibilité de faire repasser leur costume ou de préparer un déjeuner à emporter moyennant un léger supplément. Un petit prix pour un esprit clair et des muscles détendus, prêts à affronter la journée, voire la semaine, à venir.

Le corps d'un gentleman

Je sais que les tatouages peuvent être un sujet controversé et que beaucoup de mes lecteurs plus matures peuvent les associer aux marins et aux prisonniers, mais on ne peut nier qu'ils sont devenus de plus en plus la norme dans la société d'aujourd'hui.

Les tatouages ont toujours été associés à l'homme viril, mais je pense que le gentleman moderne peut s'exprimer par un tatouage de bon goût. Je dois avouer que j'ai un tatouage, et qu'il est récent. Il m'a fallu dix ans pour trouver le bon artiste et l'image idéale, mais je ne regrette rien.

À Toronto, ce processus peut être intimidant car les salons coûtent aujourd'hui un centime à la douzaine. Bien qu'il existe d'autres lieux de tatouage célèbres dans la ville, je me suis retrouvé au Lucky 13 sur Ossington et Bloor. C'est une longue histoire impliquant une belle artiste cubaine et Instagram, mais pour faire court, l'équilibre entre des artistes talentueux et une boutique bien organisée a fait de cette belle expérience.

Lucky 13 Tattoos offrait l'ambiance idéale pour un premier tatouage. Avec des musiques funky à plein volume, les conversations animées du patron éclectique et l'ambiance impeccable du studio, je n'avais aucun scrupule à y aller.

Une boisson pour gentleman

Que vous soyez un connaisseur de bière artisanale, de bons vins ou de cocktails, peu d'hommes diraient que ce qu'ils commandent lorsqu'ils vont au bar fait partie intégrante de leur identité. Cependant, peu de boissons suscitent autant de respect que le whisky en tant que véritable boisson de l’homme éclairé ! A noter que je suis un grand fan de bourbon et de whisky.

Bon, blague à part, dans tous mes voyages dans divers bars à thème et bars clandestins cachés, rien ne m’a autant impressionné que le Char No. 5 Whisky Bar du nouvel hôtel Delta situé sur Simcoe Street, juste à côté de la gare Union.

Ce qui rend ce lieu si spectaculaire, c'est une série de facteurs complémentaires. Tout d'abord, l'hôtel est flambant neuf et le bar encore plus récent ! Deuxièmement, cet hôtel évoque le Canadiana, comme en témoignent ses lambris en chêne blanc, sa fresque murale de l'artiste canadien Adrian Forrow illustrant un voyage à travers le Canada et ses œuvres d'art inspirées du hockey à côté de l'ascenseur. Enfin, grâce aux liaisons intérieures vers la gare Union et au train qui sera bientôt construit vers l'aéroport Pearson, l'accessibilité n'est pas un problème !

L'un des atouts majeurs de l'emplacement de l'hôtel réside dans sa vue spectaculaire. Depuis la plupart des étages, vous aurez une vue imprenable sur la Tour CN, le Centre Rogers et le lac Ontario. Un avantage supplémentaire est réservé aux personnes séjournant dans une chambre d'angle, quel que soit l'un des 46 étages de l'hôtel.

L'hôtel était superbe, mais le bar était fantastique. Le nom « Char No. 5 » s'explique par le fait que tout whisky doit vieillir en fûts carbonisés. Ces fûts sont notés sur une échelle de sept points, cinq étant la note idéale pour le vieillissement du whisky. Puisque le bar est spécialisé dans le whisky canadien, quel nom plus parfait pour un whisky de qualité ?

J'ai eu la chance d'avoir Jason et Graeme comme guides pour découvrir le vaste monde du whisky canadien. La tradition de la distillation du whisky est essentiellement issue de l'afflux d'immigrants européens, notamment irlandais et écossais, qui ont apporté cette tradition de leurs pays d'origine. Après que ces Européens eurent amélioré le procédé de distillation, du seigle a été ajouté au mélange, ce qui a valu au whisky canadien son nom de « rye ». Le critère le plus important pour le whisky est son âge ; le brassin doit avoir vieilli trois ans ou plus pour être considéré comme du whisky au Canada.

L'une des choses les plus intéressantes que j'ai apprises est la différence entre un whisky canadien et un whisky écossais. On décrit souvent les arômes du whisky écossais par des termes comme « tourbe », comme la mousse, tandis que le whisky canadien utilise des termes comme « caramel » et « douceur ». De plus, il est devenu courant d'ajouter du miel et d'autres épices aux whiskys canadiens finis, leur conférant une profondeur tout à fait différente.

James admet que la plupart des clients du bar sont novices en matière de whisky et parle avec un plaisir exceptionnel de les aider à élargir leur palais. Étant amateur de cocktails, ils m'ont concocté l'une des boissons signature du bar, le « Harvest Moon », une adaptation d'un Old Fashioned (mon préféré) avec des notes d'agrumes et de douceur parfaitement dosées.

Le bar étant nouveau, une sélection de whiskys, ou un coffret dégustation, est en cours de création, avec des accords mets et vins. J'y ai goûté quelques plats de la carte. De succulentes côtes de porc, un tartare de bison coupé à la main, des speducci d'agneau sauce à la menthe et quelques olives fumées marinées étaient non seulement parfaits avec mon cocktail, mais aussi une excuse pour rompre mon régime sans culpabilité ! En dessert, j'ai eu droit au whisky XR de Crown Royal. Avec ses notes de café et de caramel, il a conclu ce somptueux repas en beauté.

Ce qui m'a impressionné au Char No. 5 Whisky Bar, c'est l'atmosphère exclusive qui m'a envahi. J'ai senti que les barmans se souciaient autant de ma compréhension que de mon plaisir. Leurs connaissances et l'atmosphère créée par le bar et la présentation des plats font de cet endroit un incontournable pour tout gentleman !

Tenue de gentleman

Pour être honnête, ça ne me dérange pas de dire aux hommes où boire un verre ou se faire couper les cheveux, mais donner des conseils de mode me semble toujours aller trop loin. Alors, pour éviter de dicter à mes compatriotes comment s'habiller, je vais leur suggérer quelques endroits sympas où trouver des tenues encore plus stylées.

Pour moi, le summum de la fraîcheur se trouve dans Queen Street West et au Kensington Market.

Comme beaucoup de mes modèles masculins s'habillent comme Frank Sinatra mais se comportent comme Indiana Jones, mon style est lui aussi diversifié. Avec des boutiques de marque comme H&M et Club Monaco qui côtoient des boutiques vintage comme Cabaret et mon adresse préférée du marché de Kensington, « King of Kensington », vous avez l'embarras du choix pour trouver votre propre style.

Deux endroits essentiels pour tout gentleman de Kensington sont le cordonnier local à Boutique du seul survivant, faisant n'importe quoi, de la réparation du talon aux embauchoirs personnalisés, et Chez TomTom's est un incontournable de Kensington Market depuis des décennies. Avec ses deux étages de costumes, de cravates et de tous les accessoires dont vous avez besoin, j'adore cet endroit. Mais ce que j'apprécie, c'est le service. Des vendeurs qui prennent le temps de mesurer vos mensurations, vous expliquent les options et vous accordent leur temps, car ils ont autant envie de vous aider que de conclure la vente.

J'espère qu'en lisant cet article, vous avez pu trouver l'inspiration pour vivre une aventure de gentleman à Toronto.

Être un gentleman ne se résume pas à la tenue vestimentaire ou à la boisson que l'on boit, mais plutôt à un sentiment : être bien dans sa peau en public. Si vous êtes élégant, détendu et connaissez vos goûts, votre confiance en vous augmentera et vous pourrez réussir dans un monde en constante évolution. En suivant l'une des expériences présentées ici, vous vous rapprocherez de la perfection, de l'idée même d'être un véritable gentleman !

Une assistance au voyage a été fournie. Cependant, toutes les opinions nous appartiennent entièrement.

Crédit photo : Arienne Parzei A bientôt Voyage

Lire plus d'aventures :
– L'aventure d'un gentleman à Singapour
– L'aventure d'un gentleman à Vancouver, en Colombie-Britannique
– L'aventure d'un gentleman à Winnipeg, Manitoba
– Littérature irlandaise à Dublin, Irlande – Des mots qui ne sont pas du whisky